r
Nosalty Logó

Kakaós-mogyorós finomság

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nikola26
Kakaós-mogyorós finomság
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A töltelékhez

A piskótához

A tetejére

Összesen 739 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A töltelékhez

A piskótához

A tetejére

Összesen 5917 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A töltelékhez

A piskótához

A tetejére

Összesen 338 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    885.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    370 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.8 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    250 micro
Összesen 739 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    134.7 g

Zsír

  • Összesen
    340.5 g
  • Telített zsírsav
    151 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    137 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    1619 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7082.9 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    1584 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    731 mg
  • Foszfor
    2959 mg
  • Nátrium
    1554 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    622.2 g
  • Cukor
    399 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    422 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1092 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    386 micro
  • Kolin:
    1285 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1082 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    118 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2000 micro
Összesen 5917 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 338 kcal

Hozzávalók

A töltelékhez

A piskótához

A tetejére

Elkészítés

A töltelékhez

  1. A piskótát ledaráljuk.
  2. A cukrot a kakaóval összekeverjük, melybe hozzáadjuk a vizet, és kis lángon kavarjuk, míg a cukor felolvad. A vaj hozzáadása után levesszük a lángról, és tovább kavarjuk, hogy a vaj elolvadjon.
  3. A forró kakaós löttybe beletesszük a mogyorót, ezután a piskótát ledarálva.
  4. A csoki felét reszelve, a másik felét apróra vágva, adjuk a masszához.
  5. Hozzátesszük a gyümölcslevet (3 ek). Ezután betesszük a hűtőbe kb. fél- 1 órára. (A csoki el legyen olvadva.)
  6. Az idő eltelte után tesszük bele a felolvasztott fehér, illetve a sima csokoládét. (A felolvasztás közben használjunk kis olajat), Keverjük meg a masszát, és azután újra tegyük be a hűtőbe.
  7. Míg a massza hűl, addig elkészítjük a piskótát. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, ezután adjuk hozzá a cukrot, és verjük tovább. Beleöntjük a tojássárgákat és a 2 ek vizet. Mindezt habosra keverjük.
  8. A liszthez adjuk a kakaót és a sütőport, keverjük meg, és a tojásos masszába forgassuk bele.
  9. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőbe toljuk. (A sütőt jobb, ha már a kezdésnél bekapcsoljuk.)
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4792
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 16.

Ajánló

Hulala tejszínnel a legjobb.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kakaós-mogyorós finomság
Nikola26 4 recept

Eredetileg egy könnyed teasütemény lett volna csak a töltelékből :-). Csak nálam nem jött ki jól a lépés, és kicsit változtattam azon a recepten is. Végül így maradt a töltelék, és hogy ne vesszen kárba, arra gondoltam, hogy keresek hozzá valami jó piskótát. Találtam egyet, egyszerűnek tűnt, gondoltam, megcsinálom. És jól is döntöttem ezzel, mert a kakaós piskótával a mogyorós-csokis töltelék nagyon összeillik. :-) A tetejére Hulala tejszín, melyre díszítésképpen a kimaradt mogyoróból raktam. Nagyon finom lett, még én is csodálkoztam rajta.

Hozzávalók

A töltelékhez

A piskótához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...