Kakaós-túrós sütemény Glaser konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
A túros masszához
A kakaós tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
6 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
10g tej6 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
6 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
589
Kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
A túros masszához
-
300g tehéntúró441 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
95 kcal
A kakaós tésztához
-
165g tojás208 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
60g napraforgó olaj530 kcal
-
60g tej34 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
34 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3532
Kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
A túros masszához
-
23.1g tehéntúró34 kcal
-
11.6g tejföl23 kcal
-
3.9g cukor15 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
3.1g napraforgó olaj27 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
-
1.9g vaníliás pudingpor7 kcal
A kakaós tésztához
-
12.7g tojás16 kcal
-
11.6g cukor45 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
4.6g napraforgó olaj41 kcal
-
4.6g tej3 kcal
-
11.6g finomliszt42 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
273
Kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 29.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 847 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 101 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 87.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 209 micro
Összesen
589
Kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.4 g
Zsír
-
Összesen 177.8 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 989 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5082.2 g
-
Cink 786 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 861 mg
-
Vas 609 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 1742 mg
-
Nátrium 722 mg
-
Réz 31 mg
-
Mangán 26 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 386.7 g
-
Cukor 238 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 527.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 573 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 75 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 361 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 757 mg
-
Retinol - A vitamin: 569 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1256 micro
Összesen
3532
Kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.5 g
-
Cink 61 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 28 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
273
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A túros masszához
-
150 g tejföl
-
5 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 db tojás
-
25 g vaníliás pudingpor
A kakaós tésztához
-
3 db tojás
-
150 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
60 ml napraforgó olaj
-
60 ml tej
-
150 g finomliszt
-
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
-
1.5 tk sütőpor
-
1 csipet só
Elkészítés
A túros masszához
- A túrós masszához a hozzávalókból sima tésztát kavarunk.
- A kakaós tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral és az olajjal elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és krémesre keverjük. Rászitáljuk a kakaóval és a sütőporral elkavart lisztet, és elkeverjük. Majd óvatosan hozzákeverjük a csipet sóval kemény habbá vert tojások fehérjét.
- Egy 20x23x8 cm tepsit sütőpapírral kibélelünk. Belesimítjuk a kakaós massza felét, elosztjuk rajta a túrós masszát, majd egy kanállal óvatosan elosztjuk a tetején a maradék kakaós masszát, és elsimítjuk.
- Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 35-45 percig sütjük, kivesszük, hagyjuk hűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 60
- Össznézettség: 146322
- Feltöltés dátuma: 2017. március 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Glaser
1980 recept
Egy finom, egyszerű, gyors és mutatós sütemény. Tálaljuk kevés porcukorral megszórva.
Hozzászólások
Román ismer?st?l kaptam egyszer egy sütit. Nem lehet, hogy ez az? Épp van itthon túróm, elkészítem. Köszönöm :)
Nagyon finom, most készült el. Köszönöm a receptet.
Már rég kerestem ezt a receptet! Nagyon finom és egyszer?! Most is dupla adagot sütöttem bel?le. Köszönöm
Tényleg finom és gyors, egyszer? elkészíteni. Nálam túrókrém nem létezik reszelt citromhéj nélkül, ill. spóroltam a cukron a tésztánál. Ez viszont ízlés dolga! Mentettem. :)
Nagyon finom. Mindenkinek ajánlom.
Most vettem ki a süt?b?l. Nagyon jól néz ki és az illata is finom! :-) Jó, hogy rátaláltam erre a receptre, mert volt itthon túró, de elfogyott a margarin. Köszönöm! :-)
Nagyon konnyed suti, de nekem a turos resz nem emelkedett meg