Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Epres torta Marcella konyhájából

Epres torta Marcella konyhájából

Marcella receptje

Marcella receptje

gyors recept

50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más epertorta recepteket is!

8 adag

előkészület: 30 perc • sütés: 20 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Egy nem túl édes, de finom torta.

hozzávalók / 8 adag

Piskóta:

4 db tojás
13 g cukrozatlan kakaópor
90 g finomliszt
80 g cukor
0.5 kávéskanál sütőpor

Krém:

250 g mascarpone
43 g porcukor
150 ml habtejszín (cukrászhab)
1 teáskanál vaníliaaroma

Díszítés:

15 dkg eper
3 db oreo keksz
40 g tortabevonó

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nagy bejelentés: Ábel Anita szerelme éttermet nyit Budapest belvárosában

alapanyagok

cukrozatlan kakaópor eper finomliszt habtejszín mascarpone oreo keksz sütőpor tojás vaníliaaroma cukor porcukor tortabevonó

Szólj hozzá!

hozzávalók / 8 adag

Piskóta:

4 db tojás
13 g cukrozatlan kakaópor
90 g finomliszt
80 g cukor
0.5 kávéskanál sütőpor

Krém:

250 g mascarpone
43 g porcukor
150 ml habtejszín (cukrászhab)
1 teáskanál vaníliaaroma

Díszítés:

15 dkg eper
3 db oreo keksz
40 g tortabevonó

elkészítés

Piskóta:

Sütőpapírral kibélelünk egy 24 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül!
A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral. A tojásokat habosra keverjük a cukorral (5-10 percen keresztül).
Majd kis adagokban hozzákeverjük a kakaós lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
A formába tesszük a masszát, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Ha teljesen kihűlt a piskóta, jöhet rá a krém.

Krém:

A turmixszal kemény habbá verjük a tejszínt. A mascarponét külön tálban összekeverjük a porcukorral.
Aztán hozzákeverjük a tejszínt és vanília aromát. Rákenjük a piskótára úgy, hogy szép sima legyen.

Díszítés:

Végül jöhet az eper és az oreo keksz a tetejére.
Hűtőbe tesszük, és kb. 2 óra múlva fogyasztható.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Piskóta:

Sütőpapírral kibélelünk egy 24 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül!
A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral. A tojásokat habosra keverjük a cukorral (5-10 percen keresztül).
Majd kis adagokban hozzákeverjük a kakaós lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
A formába tesszük a masszát, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Ha teljesen kihűlt a piskóta, jöhet rá a krém.

Krém:

A turmixszal kemény habbá verjük a tejszínt. A mascarponét külön tálban összekeverjük a porcukorral.
Aztán hozzákeverjük a tejszínt és vanília aromát. Rákenjük a piskótára úgy, hogy szép sima legyen.

Díszítés:

Végül jöhet az eper és az oreo keksz a tetejére.
Hűtőbe tesszük, és kb. 2 óra múlva fogyasztható.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 24 cm
elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve: 2017.06.01.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 158
elküldve: 0
receptkönyvben: 3
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcella

Mióta szakács: 2012.06.07.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
receptverseny: Szerelemtorta receptverseny
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

főkategória: torta
alkategória: epertorta
hasonló kategóriák: fordított torta, répatorta, joghurttorta, mandulatorta, csokitorta, mogyorótorta, rebarbaratorta, rigó jancsi-torta, eszterházy-torta, almatorta