Epres-rebarbarás pite túróval és tojáshabbal
Ez a recept biztosan megosztja majd a véleményeket. Az egyik tábor fújogatni fog :-), másik már megkóstolna egy szeletet ebből a pitéből... Mert bizony a rebarbarát vagy szereti valaki, vagy nem, és bizony a habcsókkal vagy tojáshabbal sem más a helyzet. Be kell vallanom, én rebarbarát enni már ettem, de még csak először készítettem, de az összes rémtörténetet, mi szerint savanyú és unalmas, meg kell cáfolnom. :-) Igaz, savanyúbb mint a citrom, ezért kísérőnek nem árt egy kis plusz mellé, ami édesíti, másik gyümölcs, tojáshab vagy cukros morzsa, de nem kell túlzásba vinni. Én ezt a receptet legközelebb biztosan sokkal kevesebb cukorral készítem majd, mert készíteni még nagyon sokat fogom. Vannak még szkeptikusok??? Akkor csak egy dolog segít, próbáljátok ki a receptet, és osszátok meg velem is a véleményeteket. De egyébként is érdekelne, ki melyik táborba tartozik: rebarbara vagy le a rebarbarával??:-)))
