Epres-fehér csokis brownie

Name: Epres-fehér csokis brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Fehér csokoládé; 60 g Vaj; 2 db Tojás; 0 tk Só; 175 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 75 g Finomliszt; őrölt 75 g Mandula; 150 g Eper

Flóra

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g fehér csokoládé
60 g vaj
2 db tojás
0.5 tk só
175 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
75 g finomliszt
75 g mandula
150 g eper

680

Kalória

11.2g

Fehérje

85.5g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

56.4g

Víz

128.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

67.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

31g fehér csokoládé

168 kcal
15g vaj

108 kcal
28g tojás

35 kcal
1g só

0 kcal
44g cukor

169 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
19g finomliszt

68 kcal
19g mandula

111 kcal
38g eper

11 kcal

Összesen 680 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

125g fehér csokoládé

674 kcal
60g vaj

430 kcal
110g tojás

138 kcal
4g só

0 kcal
175g cukor

677 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
75g finomliszt

273 kcal
75g mandula

443 kcal
150g eper

45 kcal

Összesen 2719 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

16g fehér csokoládé

86 kcal
7.7g vaj

55 kcal
14g tojás

18 kcal
0.4g só

0 kcal
22.3g cukor

86 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
9.6g mandula

56 kcal
19.1g eper

6 kcal

Összesen 347 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
852.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
408 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85.5 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 680 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
138.5 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
515 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3408.6 g
Cink
5 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
531 mg
Vas
6 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
902 mg
Nátrium
1632 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
341.8 g
Cukor
269 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
225.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
578 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
387 mg
Retinol - A vitamin:
569 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
538 micro

Összesen 2719 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.6 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

A vajat és a fehér csokit összeolvasztjuk. Kihűtjük.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a csokihoz.
A lisztet elvegyítjük a sóval és az őrölt mandulával, majd ezt is a masszához adjuk.
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, kisebb darabokra vágjuk, majd a tésztához keverjük. A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.