torta tiramisu torta

Epermisu 5.

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 db babapiskóta
500 g eper
100 g őszibarack konzerv
100 g áfonya
200 g mascarpone
20 g tejszínhab por
150 ml tej
50 g cukor
1 csomag tortazselé
200 g őszibarack konzerv (leve)

544

Kalória

8.9g

Fehérje

73.1g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

188.4g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

51.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

35g babapiskóta

132 kcal
125g eper

38 kcal
25g őszibarack konzerv

18 kcal
25g áfonya

14 kcal
50g mascarpone

202 kcal
5g tejszínhab por

25 kcal
38g tej

21 kcal
13g cukor

48 kcal
3g tortazselé

10 kcal
50g őszibarack konzerv

36 kcal

Összesen 544 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

140g babapiskóta

526 kcal
500g eper

150 kcal
100g őszibarack konzerv

72 kcal
100g áfonya

57 kcal
200g mascarpone

808 kcal
20g tejszínhab por

102 kcal
150g tej

84 kcal
50g cukor

194 kcal
12g tortazselé

41 kcal
200g őszibarack konzerv

144 kcal

Összesen 2178 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

9.5g babapiskóta

36 kcal
34g eper

10 kcal
6.8g őszibarack konzerv

5 kcal
6.8g áfonya

4 kcal
13.6g mascarpone

55 kcal
1.4g tejszínhab por

7 kcal
10.2g tej

6 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0.8g tortazselé

3 kcal
13.6g őszibarack konzerv

10 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
73.1 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
188.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
266 micro
β-crypt
64 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 544 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
35.5 g

Zsír

Összesen
97.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
710.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
262 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
292.3 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
753.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
288 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1064 micro
β-crypt
255 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
301 micro

Összesen 2178 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
48.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Az eper felét az áfonyával és a barackkal összekeverjük a cukrozott mascarpone-val. Szépen összetörik benne az érett gyümölcs, és beszínezi a krémet.
A tortazselét feloldjuk a baracklében, lassan felmelegítjük. Amikor elkezd sűrűsödni, hagyjuk kicsit langyosodni. Mielőtt visszahűl, és még nem szilárdul meg, beleöntjük a krémbe.
A habport tejjel habverőgéppel kemény habbá verjük, óvatosan hozzáadjuk a krémhez.
A babapiskóta felével kirakjuk a tál alját, amennyire szorosan tudjuk, ráöntjük a krém felét, majd még egy réteg babapiskóta jön rá. A krém másik felét rátesszük.
Kirakjuk a tetejét karikára vágott eperrel. Betesszük a hűtőbe 2-3 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Egész nap nagyon meleg volt, szerettem volna vacsorához egy könnyű, hűsítő desszertet készíteni. Gyorsan kész lett, és nagy sikert aratott a családban, baráti körben!