tapas hidegtál

Ehető csibék tojásból

erica

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db főtt tojás
1 ek tejföl
1 ek majonéz
50 g májkrém (konzerv)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)
10 dkg tömlős krémsajt
10 szem fekete bors
1 db sárgarépa
2 szál petrezselyem

221

Kalória

13g

Fehérje

4.2g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

70.5g

Víz

250.3g

Koleszterin

661.9mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

60g főtt tojás

93 kcal
4g tejföl

8 kcal
2g majonéz

12 kcal
10g májkrém

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g sajt

35 kcal
20g tömlős krémsajt

36 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 221 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

300g főtt tojás

465 kcal
20g tejföl

40 kcal
11g majonéz

59 kcal
50g májkrém

153 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
0g fekete bors

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 1103 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

48.9g főtt tojás

76 kcal
3.3g tejföl

6 kcal
1.8g majonéz

10 kcal
8.2g májkrém

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.2g sajt

29 kcal
16.3g tömlős krémsajt

29 kcal
0g fekete bors

0 kcal
13.1g sárgarépa

5 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
250 mg

Ásványi anyagok

Összesen
540 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
656 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
534 micro
α-karotin
495 micro
β-karotin
1211 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
271 micro

Összesen 221 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
65.1 g

Zsír

Összesen
82.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2700.1 g
Cink
6 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
532 mg
Vas
9 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
852 mg
Nátrium
1111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
352.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3278 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
272 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
899 mg
Retinol - A vitamin:
2670 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6053 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1353 micro

Összesen 1103 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
535 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
436 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
987 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, összetörjük.
Adunk hozzá tejfölt, kis majonézt, májkrémet, sót és borsot ízlés szerint. A krémet visszatesszük a fehérjébe.
Reszelt sajtba belenyomjuk, hogy ne ragadjon az alja.
A medve sajtból golyókat formálunk, ez lesz a feje. A szeme 1-1 szem egész bors, a taraját és a csőrét sárgarépából faragjuk ki hozzá. A fejet fogpiszkálóval rögzítjük a testéhez, a farkát petrezselyemből készítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Főzőversenyre is elkészítettem, előételnek, nagy sikert aratott, az akkori újságban szerepeltem ezzel:) nagyon örültem ennek, mert finom, olcsó és próbáld ki, ha vendéget vársz:) vagy ha nem, akkor is:)