r
Nosalty Logó
saláta tésztasaláta

Egzotikus gombás tésztasaláta

Gombagasztro
Egzotikus gombás tésztasaláta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

482
Kalória
31.1g
Fehérje
68g
Szénhidrát
11.1g
Zsír
481.9g
Víz
126g
Koleszterin
8.3g
Élelmi rost
11g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 482 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1443 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 74 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    31.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1763.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    624 mg
  • Nátrium
    702 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    68 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    481.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    293 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    305 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2878 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    596 micro
Összesen 482 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    93.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    378 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5290 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    274 mg
  • Kálcium
    671 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    334 mg
  • Foszfor
    1872 mg
  • Nátrium
    2107 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    203.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    1445.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    880 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    193 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    306 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    916 micro
  • Kolin:
    435 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    8635 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1788 micro
Összesen 1443 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    73.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    441 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 74 kcal

Elkészítés

  1. A gombákat vastagabb szeletekre vágjuk és egy felhevített serpenyőben kevés olajon pirítani kezdjük.
  2. A pak choyt, az édesköményt és a zellert felszeleteljük, hozzáadjuk a gombához. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük apróra vágott korianderrel és fokhagymával. Tovább pirítjuk őket együtt.
  3. A tisztított garnélákat aranybarnára pirítjuk és a tésztát kifőzzük.
  4. A gombákhoz adjuk a kész garnélát, a kifőtt tésztát, valamint a hajszálvékonyra vágott nyers retket. Összemelegítjük, majd meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal és azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

lusta-asszony-somloi-galuskaja
diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept