Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű vörös bársony torta

Egyszerű vörös bársony torta
Egyszerű vörös bársony torta
95 perc / előkészület: 40 perc főzés: 5 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel első nekifutásra szuperjól sikerült, ezért ajánlom bátran mindenkinek! Azóta bevált jó családi recept lett.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő 170 fokra. A vajat a porcukorral habosítsuk ki. Kb. 5 perc.
  2. A tojásokat egyesével adjuk a vajas masszához. Mindegyiket alaposan keverjük el.
  3. A tejet, sót, ételfestéket, kakaóport és késhegynyi őrölt kardamomot keverjük össze egy edényben. A vajas masszához keverjük kis adagonként a lisztet és a tejet. Felváltva adagoljuk, és mindig simára keverjük.
  4. A szódabikarbónát és az ecetet keverjük össze. Habosodni fog, de nem kell megijedni. Mehet a masszához. Gyors mozdulattal összekeverjük, és mehet 3 db 20 cm-es formában a sütőbe. Külön-külön is megsüthető! A formát kivajazzuk, aljára papírt teszünk. Masszát, ha beleöntöttük, határozottan az asztalhoz ütögetjük, hogy a buborékok kijöjjenek. Kb. 50 perc alatt megsül. Tűpróba!
  5. A pudingot készítsük el a 350 ml tejjel. Hűtsük ki. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd mehet hozzá a kihűlt puding. Végül kanalanként hozzáadjuk a citromos joghurtot.
  6. A kisült piskótákat egyenesre vágjuk. Betöltjük, kívülről bekenjük. A leesett széleket pedig elmorzsoljuk, és kívülről beszórjuk vele a tortát.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20 cm
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 38
össznézettség: 537
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Néth Martina

Mióta szakács: 2019.03.26.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: születésnap, húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Piros Sütis Receptverseny
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

red velvet cake

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

788
finomliszt 46 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál
1 csipet
porcukor 25 dkg
vaj 20 dkg
tojás 4 db
tej 2.5 dl
ételfesték 2 kávéskanál
kardamom 1 késhegynyi
ecet 1 teáskanál
szódabikarbóna 1 teáskanál
tej 3.5 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
vaj 10 dkg
porcukor 10 dkg
gyümölcsjoghurt 3 dl