r
Nosalty Logó
torta pudingos torta

Egyszerű vörös bársony torta

Néth Martina
Egyszerű vörös bársony torta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Krém

788
Kalória
13.2g
Fehérje
101.5g
Szénhidrát
35.9g
Zsír
31.9g
Víz
170.6g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
51.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 788 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 6298 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 274 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101.5 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    31.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    295 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    290 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 788 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    105.4 g

Zsír

  • Összesen
    287 g
  • Telített zsírsav
    169 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3298.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    963 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    1105 mg
  • Nátrium
    749 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    812.2 g
  • Cukor
    409 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    255.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2362 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    676 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2323 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    474 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1064 micro
Összesen 6298 kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    143.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    11.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 274 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A sütőt melegítsük elő 170 fokra. A vajat a porcukorral habosítsuk ki. Kb. 5 perc.
  2. A tojásokat egyesével adjuk a vajas masszához. Mindegyiket alaposan keverjük el.
  3. A tejet, sót, ételfestéket, kakaóport és késhegynyi őrölt kardamomot keverjük össze egy edényben. A vajas masszához keverjük kis adagonként a lisztet és a tejet. Felváltva adagoljuk, és mindig simára keverjük.
  4. A szódabikarbónát és az ecetet keverjük össze. Habosodni fog, de nem kell megijedni. Mehet a masszához. Gyors mozdulattal összekeverjük, és mehet 3 db 20 cm-es formában a sütőbe. Külön-külön is megsüthető! A formát kivajazzuk, aljára papírt teszünk. Masszát, ha beleöntöttük, határozottan az asztalhoz ütögetjük, hogy a buborékok kijöjjenek. Kb. 50 perc alatt megsül. Tűpróba!
  5. A pudingot készítsük el a 350 ml tejjel. Hűtsük ki. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd mehet hozzá a kihűlt puding. Végül kanalanként hozzáadjuk a citromos joghurtot.
  6. A kisült piskótákat egyenesre vágjuk. Betöltjük, kívülről bekenjük. A leesett széleket pedig elmorzsoljuk, és kívülről beszórjuk vele a tortát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20

Mivel első nekifutásra szuperjól sikerült, ezért ajánlom bátran mindenkinek! Azóta bevált jó családi recept lett.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Spagetti főzés
Gasztro

Így főzheted tökéletes állagúra a spagettit: gluténmentesre is alkalmazható

Egy új kutatás részletesen elemezte, hogyan lehet a leghatékonyabban elkészíteni a hagyományos és a gluténmentes tésztákat, számolt be Andrea Scotti a The Independent-ben. A szakértők először röntgensugarakkal vizsgálták meg a spagetti belső szerkezetét, majd neutronsugarak segítségével követték nyomon, hogyan változik a tészta mikrostruktúrája különböző főzési feltételek mellett. Napi tippünk elárulja, hogyan csinálhatod a legjobban a tésztafőzést!

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept