Vonat torta

Name: Vonat torta
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 7 dl Tej; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin olvasztott; 50 g Franciadrazsé; 2 ek Színes cukorka; kerek, csokis 15 dkg Keksz; 10 dkg Tortabevonó

Ildikó79

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin (olvasztott)

A díszítéshez

1111

Kalória

15g

Fehérje

120.5g

Szénhidrát

63.1g

Zsír

47.1g

Víz

181.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

67g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g sütőpor

1 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
117g tej

65 kcal
33g cukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g margarin

299 kcal

A díszítéshez

8g franciadrazsé

38 kcal
6g színes cukorka

24 kcal
25g keksz

105 kcal
17g tortabevonó

91 kcal

Összesen 1111 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
700g tej

392 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal

A díszítéshez

50g franciadrazsé

229 kcal
38g színes cukorka

144 kcal
150g keksz

629 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 6667 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

15.1g tojás

19 kcal
2.7g cukor

11 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
3.9g napraforgó olaj

34 kcal

A krémhez

4.1g vaníliás pudingpor

16 kcal
32g tej

18 kcal
9.2g cukor

35 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
11.4g margarin

82 kcal

A díszítéshez

2.3g franciadrazsé

10 kcal
1.7g színes cukorka

7 kcal
6.9g keksz

29 kcal
4.6g tortabevonó

25 kcal

Összesen 305 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1146.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
325 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
368 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
120.5 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 1111 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
89.7 g

Zsír

Összesen
378.8 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
158 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
1088 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6876.8 g
Cink
8 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1951 mg
Vas
19 mg
Magnézium
315 mg
Foszfor
2239 mg
Nátrium
2209 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
723 g
Cukor
402 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
282.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2514 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
247 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
896 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1551 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1516 micro

Összesen 6667 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

A tésztához

A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot a kétféle cukorral, amikor majdnem kész, hozzáadjuk az olvasztott margarint és félreteszük hűlni.
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztes keveréket, liszt+kakaót, sütőport, illetve az olajat. Majd a tojásfehérjét felverjük habnak, és óvatosan hozzáadjuk a lisztes masszához.
Megsütjük.
Ha kihűlt, a széleit körbevágjuk, hosszában ketté és széltében két, vagy három részre vágjuk úgy, hogy 4-6 téglalapot kapjunk. Az egymással szemben lévő téglalapokat egymásra tesszük, és két téglalapnak a felső részének a közepét kivágjuk a leeső részből, az lesz a mozdonyfülke, illetve a széléből két egyforma csíkot használva megcsináljuk a kéményt. A téglalapokat kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel, óvatosan egymásra tesszük őket, és bevonjuk a krémmel. A kocsikat hurkapálcikával fogatjuk a mozdony után, a kéményt viszont fogpiszkáló segítségével rögzítjük a mozdony elejéhez.
Egy fél órára hűtőbe tesszük dermedni.
Ha kész, akkor bevonjuk csokimázzal, a mozdonyfülkét külön vonjuk be, és úgy rakjuk a mozdonyra, a kéményt szintén. A kerekeinek csokis kerek kekszet használunk, amit krémmel ragasztunk egymáshoz és a vonathoz, és mielőtt a vonathoz kerülnek, bevonjuk csokival.
Smarties drazséval díszítjük és színes tortadarával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 44×38

Kisfiam második születésnapjára csináltam meg egy internetes lap alapján, ami nagyon nagy tetszést aratott. Könnyű elkészíteni és nagyon mutatós torta.