Egyszerű szilvás kevert pite

Name: Egyszerű szilvás kevert pite
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 dl Tejföl; 1 dl Napraforgó olaj; 1 teáskanál Vaníliaaroma; szitált 35 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; magozott 60 dkg Szilva; 1 teáskanál Fahéj; 2 csomag Vaníliás cukor; durvára vágott 2 marék Dió

Katica

8adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
15 dkg cukor
1.5 dl tejföl
1.5 dl napraforgó olaj
1 teáskanál vaníliaaroma
35 dkg finomliszt
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
60 dkg szilva
1 teáskanál fahéj
2 csomag vaníliás cukor
2 marék dió

gyors
magyar

530

Kalória

9.5g

Fehérje

64.8g

Szénhidrátok

26.7g

Zsír

99.1g

Víz

101.1g

Koleszterin

2.6g

Rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

28g tojás

35 kcal
19g cukor

73 kcal
19g tejföl

37 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
44g finomliszt

159 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
75g szilva

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 530 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
150g tejföl

297 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
600g szilva

259 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
52g dió

340 kcal

Összesen 4235 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

13.1g tojás

16 kcal
8.9g cukor

35 kcal
8.9g tejföl

18 kcal
7.6g napraforgó olaj

67 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
35.7g szilva

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
3.1g dió

20 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
99.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 530 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76 g

Zsír

Összesen
213.9 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
78 g
Koleszterin
809 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3837.3 g
Cink
8 mg
Szelén
187 mg
Kálcium
841 mg
Vas
11 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
1741 mg
Nátrium
805 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
518.4 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
793.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
592 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
57 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
665 mg
Retinol - A vitamin:
491 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1115 micro
β-crypt
216 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1459 micro

Összesen 4235 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A szilvát vágjuk gerezdekre (én 8 felé vágtam őket), és szórjuk meg a vaníliás cukorral és a fahéjjal. Esetleg, ha a szilvánk nem elég édes, ilyenkor meg lehet szórni még 1-2 evőkanál cukorral. Vigyázzunk, mert ebben az esetben levet is fog engedni, amit szűrjünk, majd róla le. Hagyjuk kicsit állni.
A tojásokat verjük habosra a cukorral. Amikor már kifehéredett, egy keverőlapát segítségével keverjük el benne, az olajat, tejfölt, a vanília aromát, a csipet sót és a sütőporos lisztet. Végül keverjük a tésztához a fahéjas, cukros szilvadarabok háromnegyed részét.
Egy 20×30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és terítsük el benne a masszát. A maradék szilvát pedig rakosgassuk a tetejére, és szórjuk meg a durvára vágott dióval.
A sütőt melegítsük elő 180 C fokra, és süssük 35 perc alatt készre. Végezzünk tűpróbát, ha még kell, vegyük vissza a hőfokot 165-re, és még 5 percig hagyjuk bent a süteményt.
Ha kihűlt a tészta, könnyű belőle kockákat, esetleg szeletet vágni, és ha igény van rá, enyhén porcukrozva tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 35 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Egyszerű, gyors és nagyon finom sütemény. Az alaptésztát variálhatjuk más gyümölcsökkel, sőt kompótokkal is. Kezdőknek is bátran ajánlom, szinte elronthatatlan, mindig tökéletes a végeredmény.