r
Nosalty Logó

Egyszerű omlós túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercédesz_94
Egyszerű omlós túrós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 1117 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 4464 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 266 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.1 g

Zsír

  • Összesen
    42 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2250.3 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    404 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    779 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    155.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    234 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    379 micro
Összesen 1117 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.6 g

Zsír

  • Összesen
    168.1 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9001.3 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    1616 mg
  • Vas
    1011 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    3115 mg
  • Nátrium
    1509 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    568 g
  • Cukor
    300 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    621.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    340 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    934 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1515 micro
Összesen 4464 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    538 g
  • Cink
    78 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    60 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet összekeverjük a cukorral, a sütőporral, elmorzsoljuk benne a zsírt, majd hozzáadjuk a tojást. Elkezdjük összegyúrni a tésztát, majd apránként tejet adunk hozzá, amíg össze nem áll a tészta és jól gyúrható nem lesz. Vigyázzunk, csak kevés tejre van szükség, különben lágy, dolgozhatatlan tésztát kapunk.
  2. Miután jól meggyúrtuk a tésztát, két egyenlő részre osztjuk, az egyiket vékonyra nyújtjuk és zsírozott-lisztezett tepsibe tesszük, a másik felét pedig egyelőre félre tesszük.

Töltelék

  1. A túrót összekeverjük a búzadarával, és a frissen kifacsart citromlevet (mennyiség ízlés szerint) is hozzákeverjük. 5 tojásfehérjéből a cukorral és vaníliás cukorral kemény habot verünk. Hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, elkeverjük, majd jöhet a búzadarával elkevert túró, és egyenletesre keverjük.
  2. A tölteléket beleöntjük a már kinyújtott tésztával előkészített tepsibe. Elővesszük a korábban meggyúrt tészta másik felét, ugyanúgy vékonyra nyújtjuk, majd betakarjuk vele a túrós tölteléket. A tetejét villával szurkáljuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütjük. Miután megsült, porcukorral szórjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 829
  • Feltöltés dátuma: 2022. február 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű omlós túrós
Mercédesz_94 36 recept

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek