édes süti kakaós süti

Egészséges almás-kakaós süti

Nonika

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

85 g teljes kiőrlésű liszt
25 g zabkorpa
25 g cukrozatlan kakaópor
100 g nádcukor (sötétbarna nádcukor a legjobb)
100 g cukor (én nyírfacukrot használtam)
1 teáskanál szódabikarbóna
17.5 dkg almapüré
3 ek napraforgó olaj
2 ek feketekávé (legyen erős)
1 db tojásfehérje
1 teáskanál vanília kivonat

368

Kalória

5.5g

Fehérje

78.2g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

54.8g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

53.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
5% Zsír

21g teljes kiőrlésű liszt

71 kcal
6g zabkorpa

15 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
25g nádcukor

95 kcal
25g cukor

97 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
44g almapüré

18 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
4g feketekávé

0 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 368 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
5% Zsír

85g teljes kiőrlésű liszt

282 kcal
25g zabkorpa

62 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
100g nádcukor

380 kcal
100g cukor

387 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
175g almapüré

74 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
16g feketekávé

1 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 1476 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
5% Zsír

14.3g teljes kiőrlésű liszt

48 kcal
4.2g zabkorpa

10 kcal
4.2g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
16.8g nádcukor

64 kcal
16.8g cukor

65 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
29.5g almapüré

12 kcal
4g napraforgó olaj

36 kcal
2.7g feketekávé

0 kcal
6.7g tojásfehérje

4 kcal
0.7g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78.2 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 368 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1311.7 g
Cink
5 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
169 mg
Vas
9 mg
Magnézium
314 mg
Foszfor
661 mg
Nátrium
110 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
312.7 g
Cukor
215 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
219.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 1476 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.6 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, ha van légkeveréses sütőnk, azt 150 fokra.
Egy kisebb tepsit (20x20 cm-es) béleljünk ki sütőpapírral.
Egy tálban a lisztet, zabkorpát, a kétféle cukrot, kakaóport és a szódabikarbónát keverjük össze.
Másik tálban pedig vegyítsük el az almapürét, az olajat, vanília kivonatot és a kávét. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és adjuk a kávés masszához. Óvatosan keverjük el benne.
Végül ezt az almás keveréket adjuk a lisztes, kakaóporos részhez, és dolgozzuk alaposan össze.
A tésztát öntsük a tepsibe, és süsük 30-35 percig, tűpróbával ellenőrizzük! Hagyjuk 5 percig a kész tésztát a tepsiben hűlni, majd borítsuk rácsra, hogy teljesen kihűljön!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Tepsi mérete: 20x20

Hála az égnek, mostanában egyre inkább odafigyel a család arra, hogy egészségesebben táplálkozzon! Szerencsénkre a süti finom lett, és lelkifurdalás nélkül ehettük. :)