édes süti kakaós süti

Pillekönnyű kakaós labda baracklekvárral

Iluska

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db tojás
25 dkg cukor
18 dkg finomliszt
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
3 ek víz (forró)
6 ek sárgabarackdzsem (tetszés szerinti mennyiség)

gyors
magyar

461

Kalória

9.9g

Fehérje

94.4g

Szénhidrát

Zsír

53.3g

Víz

180g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

61.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
3% Zsír

55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
36g finomliszt

131 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g víz

0 kcal
24g sárgabarackdzsem

67 kcal

Összesen 461 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
3% Zsír

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
180g finomliszt

655 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
24g víz

0 kcal
120g sárgabarackdzsem

334 kcal

Összesen 2304 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
3% Zsír

32.3g tojás

41 kcal
29.4g cukor

114 kcal
21.2g finomliszt

77 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.8g víz

0 kcal
14.1g sárgabarackdzsem

39 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
3% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401.2 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
94.4 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 461 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
3% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.4 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2006.1 g
Cink
4 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
337 mg
Vas
7 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
895 mg
Nátrium
547 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
472.2 g
Cukor
309 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
266.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
742 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1250 micro

Összesen 2304 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
3% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Az 5 tojássárgáját a cukorral, a forró vízzel kikeverjük kb. fél óráig ha kézzel keverjük (géppel 4 percig).
Hozzáadjuk a kakaót, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan belekeverjük a habbá vert fehérjét.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, megsütjük. Első 10 percben 220 C fokon, és ne nyissuk ki eddig a sütő ajtaját. Majd csökkentsük a hőt 200 C fokra. Tűpróbát végezzünk.
Miután kihűlt a tészta, kiszaggatjuk körszaggatóval.(kb. 4-5 cm átmérő)
Tányérra tesszük, sárgabaracklekvárt csöpögtetünk rá, és fogyasszuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Annyira légies, könnyed a tésztája, hogy mikor megemeljük, szinte nem is érezzük a tenyerünkben. A sárgabaracklekvárral pedig egyszerűen isteni.... :-)))