r
Nosalty Logó

Kakaós gombóc Rebarbarától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kakaós gombóc Rebarbarától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 596 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2979 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 271 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    780.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    344 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 596 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.5 g

Zsír

  • Összesen
    76.4 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3902.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    633 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    417 mg
  • Foszfor
    933 mg
  • Nátrium
    1722 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    488.9 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    331.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    361 micro
  • Kolin:
    256 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    324 micro
Összesen 2979 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 271 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Meghámozzuk a krumplit, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük, a maradék vizet leöntjük róla, és krumplinyomóval simára nyomkodjuk a krumplit.
  2. A "krumplipürét", a lisztet, a tojást és a zsírt összegyúrjuk; lisztezett deszkán simára gyúrjuk, majd ujjnyi vékonyra nyújtjuk. (A tészta akkor jó, ha nem ragad, ha mégis, akkor kevés lisztet adjunk hozzá.)
  3. Kevés zsiradékon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Vigyázzunk, gyorsan megéghet, ezért kevergessük állandóan.
  4. Tegyünk fel egy közepesen nagy lábosban vizet a tűzhelyre.
  5. A kinyújtott tésztát kb. 6x6 cm-es négyzetekre vágjuk, és mindegyik közepébe egy tk instant kakaót rakunk. A tésztanégyzetek négy sarkát összenyomjuk, majd gombócokat formálunk belőlük. Nekünk 19 db lett, csak mert nagyobb négyzeteket vágtunk.
  6. A gombócokat több részletben a forrásban lévő vízbe dobjuk. Ha a gombócok feljönnek a víz tetejére, onnantól számítva még 10 percig főzzük azokat.
  7. A megfőtt gombócokat a pirított morzsába forgatjuk, és tálalásra készek is.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 7920
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 17.

Ajánló

Mi cukrozott tejföllel esszük, vagyis abba mártogatjuk. :) Nagyon finom! Egy tartalmas leves után remek főétel válik belőle. Bár mi ma vacsorára kívántuk meg.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nálunk ez a gombócok Királynője! És a Húgom kedvenc étele.

Hozzászólások

foxybaby

Köszönöm az ötletet! :) Én kókuszreszelékbe forgattam és úgy is nagyon finom.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlik!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek