Édes túrós szelet

Name: Édes túrós szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 2 ek Cukor; 500 g Tehéntúró félzsíros, tehén; 4 dl Tej; 180 g Búzadara; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor

Flóra

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
2 ek cukor
500 g tehéntúró (félzsíros, tehén)
4 dl tej
180 g búzadara
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor

483

Kalória

33.3g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

122.1g

Víz

135g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

41g tojás

52 kcal
5g cukor

19 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
100g tej

56 kcal
45g búzadara

162 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 483 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

165g tojás

208 kcal
20g cukor

77 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
400g tej

224 kcal
180g búzadara

648 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 1931 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

12.9g tojás

16 kcal
1.6g cukor

6 kcal
39.2g tehéntúró

58 kcal
31.4g tej

18 kcal
14.1g búzadara

51 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1383.9 g
Cink
326 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
242 mg
Vas
251 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
125 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
48.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
122.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 483 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
133.1 g

Zsír

Összesen
58.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5535.7 g
Cink
1304 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
968 mg
Vas
1005 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
1492 mg
Nátrium
498 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
193.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
488.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1931 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.2 g
Cink
102 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
76 mg
Vas
79 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
39 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
47 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A tojásokat elkeverjük a cukorral. Belekeverjük a túrót és a darát.
A tejet felforraljuk a sóval és a vaníliás cukorral, majd egy nagyobb jénai tálba, felfújtformába vagy teflontepsibe öntjük (ha teflontepsibe, akkor nem árt előtte egy kicsit vajjal kikenni).
A túrómasszát egyenletesen eloszlatva beletesszük a tejbe.
A formát alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben, 160 fokon 30 percig sütjük. Levesszük az alufóliát, és még 15 percig sütjük.