r
Nosalty Logó

Édes sütőtökkrémleves

Kiseszti
Édes sütőtökkrémleves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

173
Kalória
2.3g
Fehérje
42.2g
Szénhidrát
1.6g
Zsír
534.4g
Víz
3.9g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
20.8g
Cukor
  • 0% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 173 kcal
  • 0% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 520 kcal
  • 0% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 27 kcal
  • 0% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    534.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    755 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    1168 micro
  • β-karotin
    5938 micro
  • β-crypt
    4868 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 173 kcal
  • 0% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    790.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    126.5 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    1603.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2266 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17815 micro
  • β-crypt
    14604 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 520 kcal
  • 0% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    42.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    12 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    86.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    189 micro
  • β-karotin
    962 micro
  • β-crypt
    789 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 27 kcal

Elkészítés

  1. A tököt és az almát is megmossuk, meghámozzuk, magokat, magházat eltávolítjuk, és kisebb kockákra vágjuk.
  2. Kisebb lábasban a vízzel felöltve főzni kezdjük. Hozzáadjuk az édesítőt, a sót és a fahéjat is.
  3. Ha már puhul (nem kell szétfőzni), szépenbotmixerrel pürésítjük.
  4. Egy külön tálkában a pudingport a tejföllel (ekkor kell hozzá 1 ek víz is hígításnak) csomómentesre kikeverünk, a levesből 1-2 ek-nyit hozzászedve tovább hígítjuk, majd lassan kevergetve a leveshez adjuk. Egy-két perc főzés kell még neki, és kész.
  5. A legvégén ízesítjük a citromlével.
  6. Tálaláskor a tányérokon szórjuk a tetejére a mazsolát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

Szeretem a sütőtököt, akár nyersen is - finom, édes íze van. A krémlevest is szeretem belőle, gyakran is csinálom, főleg így ősszel-télen, a sós-hagymás változatot. Ma viszont valahogyan édeset kívántam (van az úgy). A sütőtök olyan jó édesen is, gondoljunk csak az amerikaiak hagyományos Hálaadás-napi sütőtökös pitéjére, vagy a rengeteg süteményre, amit készíteni szoktak belőle. Ki akartam próbálni, milyen lenne, ha most úgy készíteném el, ahogyan a gyümölcslevest, konkrétan az almalevest szoktam csinálni, hasonló fűszerezéssel, mint a sütőtök piténél. És így is ízlik, melegen is, hidegen is teljesen jó. Tényleg próbálja ki, aki úgy érzi, szerintem ízleni fog. (A leves elkészülte után végül találtam hasonló desszertet ezen az oldalon is, Fahéjas sütőtökpuding néven. Biztosan az is remek!)

További receptek

Húsvéti sonkaleves tejfölösen

Húsvétkor érdemes a sonka főzőlevét is felhasználni, például ebben a laktató és ízes sonkalevesben! Természetesen a húsvéti sonkából is kerül bele, de az ízek nagyját a sonka ...

Nosalty

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

5 ízletes étel és ital reggelire, ami csökkenti a vér...

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések legfőbb oka, ráadásul a mai rohanó világban nem mindig könnyű úgy enni a hétköznapokon, hogy azzal maximálisan támogassuk egészségünket. Most olyan reggeliket illetve reggeli hozzávalókat mutatunk, melyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének helyreállításában.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...