levesek sütőtökkrémleves

Almás-narancsos sütőtökkrémleves grillázzsal

Happygirlkitchen

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

500 g sütőtök
1 közepes db alma
1 közepes db narancs (kezeletlen)
1.5 dl főzőtejszín
1 csipet só
5 dkg cukor
10 dkg dió

473

Kalória

8.8g

Fehérje

55.5g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

268.8g

Víz

17.5g

Koleszterin

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

A leveshez

167g sütőtök

63 kcal
67g alma

31 kcal
87g narancs

30 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
17g cukor

65 kcal
33g dió

218 kcal

Összesen 473 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

A leveshez

500g sütőtök

189 kcal
200g alma

94 kcal
260g narancs

89 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 1417 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

A leveshez

39.7g sütőtök

15 kcal
15.9g alma

7 kcal
20.6g narancs

7 kcal
11.9g főzőtejszín

16 kcal
0g só

0 kcal
4g cukor

15 kcal
7.9g dió

52 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
569.2 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
182 mg
Vas
2 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
38 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
268.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
802 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
1175 micro
β-karotin
5993 micro
β-crypt
4939 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 473 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
83.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1707.5 g
Cink
5 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
547 mg
Vas
6 mg
Magnézium
344 mg
Foszfor
673 mg
Nátrium
113 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
166.4 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
806.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2407 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
200 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
3524 micro
β-karotin
17978 micro
β-crypt
14818 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 1417 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
280 micro
β-karotin
1427 micro
β-crypt
1176 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A leveshez

A sütőtököt és az almát felkockázzuk és egy fazékba tesszük, felöntjük kb. 1 liter vízzel és lassan puhára főzzük.
Közben belereszeljük a narancs héját és hozzáadjuk a megpucolt (fehér részektől mentes) felaprított narancs héjat.
Amikor a tök megpuhult hozzáadjuk a tejszínt és turmixoljuk simára. Ízesítsük sóval. Addig adagoljuk a sót hozzá, amíg kihozza az ízeket.
A cukrot egy lábasban lassan olvasszuk fel, a diót aprítsuk fel és adjuk a felolvadt cukorhoz, majd gyors mozdulatokkal egy sütőpapírra öntsük ki és hagyjuk, míg a cukor megköt.
A cukros diót törjük apró darabokra és a levest ezzel tálaljuk.