Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zsályás és rozmaringos sütőtökkrémleves

Zsályás és rozmaringos sütőtökkrémleves
Zsályás és rozmaringos sütőtökkrémleves
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jamie Oliver készíti hasonlóan, tőle van az eredeti, én egy kicsit változtattam rajta.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Lehet még sajtot is reszelni rá tálaláskor.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olajon megpirítjuk a zsályaleveleket, majd szűrőlapáttal kiszedjük, és leitatjuk róluk az olajat. Félretesszük a tálaláshoz.
  2. A visszamaradt zsályás olajon indítjuk el a levest. Megpirítjuk a felaprított lilahagymát, majd hozzáadjuk a durvára vágott fokhagymát és a rozmaring letépkedett leveleit. Mikor egy kicsit megereszkedett a hagyma, hozzáadjuk a megpucolt és felkockázott sütőtököt, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Ízesítjük sóval, borssal és a leveskockával.
  3. Közben a baconszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és ropogósra sütjük 200 fokon.
  4. Amikor megpuhult a sütőtök, botmixerrel pürésítjük, és megfelelő állagúra hígítjuk még egy kis vízzel, ha szükséges.
  5. Tálaláskor a pirított bacon szeletekkel és a sült zsálya levelekkel díszítjük.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 7 716
elküldve: 4
receptkönyvben: 68
elkészítve: 9/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Krisztike

Mióta szakács: 2012.03.16.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
szezon: tél
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejmentes krémleves, krémes sütőtökleves, fűszeres sütőtökkrémleves bacon csíkokkal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

243
sütőtök 2 kg
lila hagyma 2 közepes fej
fokhagyma 5 gerezd
zsálya 15 db
rozmaring 2 szál
leveskocka 1 db
víz 2 l
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bacon 20 dkg
napraforgó olaj 1 ek