édes keksz gyümölcsös keksz

Duplán epres keksz cukormentesen

Nagy Szandra

12adag

Idő

42p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

280 g finomliszt
150 g vaj
65 g édesítőszer
120 g eper
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál sütőpor
25 g fenyőmag
100 g eperlekvár

215

Kalória

2.9g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

15.9g

Víz

26.9g

Koleszterin

986.7mg

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

23g finomliszt

85 kcal
13g vaj

90 kcal
5g édesítőszer

0 kcal
10g eper

3 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g fenyőmag

14 kcal
8g eperlekvár

23 kcal

Összesen 215 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

280g finomliszt

1019 kcal
150g vaj

1076 kcal
65g édesítőszer

0 kcal
120g eper

36 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g fenyőmag

168 kcal
100g eperlekvár

278 kcal

Összesen 2577 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

37.6g finomliszt

137 kcal
20.2g vaj

145 kcal
8.7g édesítőszer

0 kcal
16.1g eper

5 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.4g fenyőmag

23 kcal
13.4g eperlekvár

37 kcal

Összesen 347 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 215 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
141.9 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
964.1 g
Cink
4 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
120 mg
Vas
6 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
528 mg
Nátrium
56 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
294.6 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
191.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1027 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
249 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 2577 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

A vajat az édesítővel alaposan kihabosítjuk, hozzáaadjuk az eperpürét (friss eperből is készíthetjük vagy fagyasztottból, a lényeg, hogy a kész püré 120 g legyen)
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fenyőmagot. Elkészítjük a tésztát.
Kigombócozzuk, tepsin hüvelykujjunkkal benyomva kilapítjuk.
175 fokon 10-15 perc alatt megsütjük, ha kihűltek a közepére eperlekvért teszünk.