aprósütemény különleges aprósütik

Díszes csokoládés kiflik

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír

20g vaj

143 kcal
40g porcukor

155 kcal
12g tojássárgája

39 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
120g finomliszt

437 kcal
16g tojásfehérje

8 kcal
60g porcukor

232 kcal

Összesen 1169 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír

100g vaj

717 kcal
200g porcukor

774 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
300g porcukor

1161 kcal

Összesen 5845 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír

6.5g vaj

47 kcal
13g porcukor

50 kcal
3.9g tojássárgája

13 kcal
6.5g étcsokoládé

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.5g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
39g finomliszt

142 kcal
5.2g tojásfehérje

3 kcal
19.5g porcukor

75 kcal

Összesen 380 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.1 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
720.9 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
77 mg
Vas
6 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
372 mg
Nátrium
47 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
215.9 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 1169 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
105.5 g

Zsír

Összesen
148 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
874 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3604.3 g
Cink
15 mg
Szelén
274 mg
Kálcium
386 mg
Vas
31 mg
Magnézium
791 mg
Foszfor
1858 mg
Nátrium
235 mg
Réz
6 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
1079.6 g
Cukor
551 mg
Élelmi rost
60 mg

VÍZ

Összesen
193.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
915 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
282 micro
Kolin:
586 mg
Retinol - A vitamin:
894 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
833 micro

Összesen 5845 kcal

7% Fehérje
71% Szénhidrát
10% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.1 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 380 kcal

Hozzávalók

10 dkg vaj
20 dkg porcukor
3 db tojássárgája
10 dkg étcsokoládé
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
10 dkg cukrozatlan kakaópor
60 dkg finomliszt
2 db tojásfehérje (tetejére)
30 dkg porcukor (tetejére)

Elkészítés

A vajat kikeverjük a porcukorral, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, az olvasztott csokoládét. Ezután pedig a sóval, a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk.
Lisztezett felületen kis darabokat szaggatunk belőle, amelyekből kis kifliket sodrunk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
180 C fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Miután kihűltek 2 tojásfehérjét elkezdünk habbá verni, közben adagoljuk hozzá a porcukrot. Ha már elég kemény a hab, kidíszítjük vele a sült kifliket. Száradás után fogyasztjuk. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 127
Feltöltés dátuma: 2021. november 29.