Ferrarossi fehér csokival

Name: Ferrarossi fehér csokival
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 ek Méz; 15 dkg Cukor; 20 dkg Vaj vagy margarin; 20 dkg Fehér csokoládé; 10 dkg Mandulapehely vagy hántolt, szeletelt mandula; 10 dkg Kókuszreszelék; 25 dkg Kukoricapehely natúr

tekovacs

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 ek méz
15 dkg cukor
20 dkg vaj (vagy margarin)
20 dkg fehér csokoládé
10 dkg mandulapehely (vagy hántolt, szeletelt mandula)
10 dkg kókuszreszelék
25 dkg kukoricapehely (natúr)

721

Kalória

7.1g

Fehérje

81.8g

Szénhidrát

43.2g

Zsír

9.6g

Víz

59g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

52.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír

19g méz

57 kcal
19g cukor

73 kcal
25g vaj

179 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
13g mandulapehely

74 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
31g kukoricapehely

120 kcal

Összesen 721 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír

150g méz

456 kcal
150g cukor

581 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
100g mandulapehely

590 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
250g kukoricapehely

960 kcal

Összesen 5759 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír

13g méz

40 kcal
13g cukor

50 kcal
17.4g vaj

125 kcal
17.4g fehér csokoládé

94 kcal
8.7g mandulapehely

51 kcal
8.7g kókuszreszelék

57 kcal
21.7g kukoricapehely

83 kcal

Összesen 500 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
43.2 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
90 mg
Vas
7 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.8 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
9.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
480 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
471 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 721 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.9 g

Zsír

Összesen
345.7 g
Telített zsírsav
202 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
472 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4109.8 g
Cink
7 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
724 mg
Vas
56 mg
Magnézium
407 mg
Foszfor
1176 mg
Nátrium
1693 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
654.5 g
Cukor
423 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
76.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3839 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
15 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
715 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1866 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
3765 micro
α-karotin
95 micro
β-karotin
680 micro
β-crypt
278 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 5759 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
30% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
357.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
63 mg
Vas
5 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.9 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
6.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
334 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 500 kcal

Elkészítés

A mézet a cukorral felolvasztjuk, majd beleolvasztjuk a vajat, végül a csokit is.
Ezután belekeverjük a mandula 2/3-át.
Majd a tűzről levéve a kukoricapelyhet és a kókuszreszelék 2/3-át is.
Még melegen kis halmokat rakunk a mignon papírokba.
Megszórjuk a maradék mandulával és a kókuszreszelékkel (díszítjük vele).
2-3 órára hűtőbe tesszük, és már kész is a finom, ropogós csemege.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Az eredeti, fekete csokis (főző csokis) változatot itt találtam a NoSalty-n. Már többször is megcsináltam, nekünk nagyon bejött.:) Gondoltam most megvariálom egy kicsit, és így készült el a fehér csokis, "ünnepi ropogós" változat.