Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós-mézes vaníliás krémmel

Diós-mézes vaníliás krémmel
Diós-mézes vaníliás krémmel
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hétvégére sütöttem, nagyon finom süti. Érdemes kipróbálni.

Másnap szeleteljük.

hozzávalók / 6 adag

Tésztához

Krémhez

Mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához vízgőz felett a tojást, tejet, mézet, cukrot, margarint felfőzzük, és addig kevergetjük, míg egynemű állaga lesz.
  2. A darált diót a liszttel és a szódabikarbónával összekeverjük. Még forrón belekeverjük a lisztes diót. Összedolgozzuk.
  3. 4 cipót formálunk, lisztezett deszkán kinyújtjuk tepsi méretűre a lapokat. (Az összeállításnál, ha ragadna a tészta, akkor még egy kis lisztet adjunk hozzá.) Kb. 5 perc alatt egyenként megsütjük egy kivajazott, 20×30 cm-es tepsi hátoldalán.
  4. A krémhez a pudingporokat kevés tejjel kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet és a cukrot is, és sűrűre felfőzzük. A vajat kihabosítjuk, és a kihűlt krémmel összekeverjük. A lapokat a krémmel megtöltjük, és csokimázzal bevonjuk a tetejét.
  5. A kétféle csokoládét darabokra törjük, a vajjal, étolajjal mikróban felolvasztjuk. Utána simára keverjük. Legalább 5-6 óra kell, hogy összepuhuljon, de legjobb egy éjszakát pihentetni hűvös helyen vagy hűtőben.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20×30 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 331
elküldve: 3
receptkönyvben: 85
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós tésztájú mézes krémes

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1197
tojás 1 db
margarin 5 dkg
tej 2 ek
cukor 15 dkg
méz 2 ek
finomliszt 30 dkg
szódabikarbóna 1 kávéskanál
dió 15 dkg
tej 6 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
cukor 15 dkg
vaj 20 dkg
tejcsokoládé 10 dkg
fehér csokoládé 5 dkg
vaj 5 dkg
napraforgó olaj 1 ek