Kókuszos mézes

Name: Kókuszos mézes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 2 ek Méz; 5 dkg Margarin; 4 ek Tej; 50 dkg Finomliszt; 1 ek Szódabikarbóna csapott; 1 ek Tejföl; 20 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Tej; 4 evőkanál Búzadara; 5 dkg Cukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 2 ek Lekvár/ dzsem; 120 g Tortabevonó

TraRita

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg porcukor
1 db tojás
2 ek méz
5 dkg margarin
4 ek tej
50 dkg finomliszt
1 ek szódabikarbóna (csapott)
1 ek tejföl

A krémhez

20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
4 evőkanál búzadara
5 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék

Az összeállításhoz

2 ek lekvár/ dzsem

A bevonathoz

120 g tortabevonó

1779

Kalória

22.7g

Fehérje

240.7g

Szénhidrát

81.6g

Zsír

45.9g

Víz

50.4g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

126.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

38g porcukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
13g méz

38 kcal
13g margarin

90 kcal
10g tej

6 kcal
125g finomliszt

455 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g tejföl

10 kcal

A krémhez

50g margarin

359 kcal
38g porcukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
100g tej

56 kcal
12g búzadara

43 kcal
13g cukor

48 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Az összeállításhoz

10g lekvár/ dzsem

28 kcal

A bevonathoz

30g tortabevonó

164 kcal

Összesen 1779 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

150g porcukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
50g méz

152 kcal
50g margarin

359 kcal
40g tej

22 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g tej

224 kcal
48g búzadara

173 kcal
50g cukor

194 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Az összeállításhoz

40g lekvár/ dzsem

111 kcal

A bevonathoz

120g tortabevonó

655 kcal

Összesen 7114 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

7.6g porcukor

29 kcal
2.8g tojás

3 kcal
2.5g méz

8 kcal
2.5g margarin

18 kcal
2g tej

1 kcal
25.2g finomliszt

92 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g tejföl

2 kcal

A krémhez

10.1g margarin

72 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
20.2g tej

11 kcal
2.4g búzadara

9 kcal
2.5g cukor

10 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal

Az összeállításhoz

2g lekvár/ dzsem

6 kcal

A bevonathoz

6.1g tortabevonó

33 kcal

Összesen 358 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
81.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
750.3 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
187 mg
Vas
5 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
298 mg
Nátrium
99 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
240.7 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
538 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
505 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
390 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 1779 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
90.9 g

Zsír

Összesen
326.5 g
Telített zsírsav
126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
201 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3001.3 g
Cink
9 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
747 mg
Vas
21 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
1192 mg
Nátrium
395 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
962.9 g
Cukor
504 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
183.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2152 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
256 mg
Retinol - A vitamin:
2022 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1561 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
371 micro

Összesen 7114 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.4 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a tojással habosra keverjük, majd adunk hozzá 2 kanál mézet, 5 dkg margarint, és a 4 kanál langyos tejjel tovább keverjük.
Beletesszük a lisztet, a szódabikarbónát és a tejfölt. Könnyen nyújtható tésztát készítünk, ha kell, tejet még tehetünk bele.
4 db kb. 30x36-os lapot sütünk
A margarint, a porcukrot, és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A tejben felfőzzük a búzadarát a cukorral, és ha kihűlt, összekeverjük a margarinos cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket is.
Összeállítás: 2-2 lapot lekvárral összeragasztunk, közepére pedig a kókuszkrémet tesszük.
Tetejét bevonjuk csokival, hűtőbe tesszük, és másnap szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x36

Régóta nézegettem ezt a receptet a sütigyár oldalán. Nagyon tetszett, és most megsütöttem. A család nagy-nagy örömére. :D Gyorsan elkészíthető és nagyon finom. :)))