r
Nosalty Logó

Mézes krémes Erzsi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Erzsi
Mézes krémes Erzsi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Összesen 1726 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Összesen 6906 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Összesen 334 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    76.4 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    748.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    272 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    236.4 g
  • Cukor
    123 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    466 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    457 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 1726 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    92.7 g

Zsír

  • Összesen
    305.5 g
  • Telített zsírsav
    172 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    985 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2994 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    189 mg
  • Kálcium
    913 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    311 mg
  • Foszfor
    1089 mg
  • Nátrium
    460 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    945.6 g
  • Cukor
    491 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    208.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1866 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    129 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    264 micro
  • Kolin:
    437 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1829 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    439 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    574 micro
Összesen 6906 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    144.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 334 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Elkészítés

Tésztához

  1. A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd négy felé vesszük.
  2. Tepsi tetején egyesével megsütjük. Kb. 8-10-perc alatt laponként.
  3. A tejet felforraljuk, beletesszük a grízt, levesszük a tűzről és kihűlésig kevergetjük.
  4. A cukrot, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd összekeverjük a grízes krémmel.
  5. Az első lap tetejére rákenjük a krém felét, majd rátesszük a második lapot, azt lekvárral kenjük meg.
  6. Jön a harmadik lap, amit ismét fehér krémmel kenünk meg, és végül rásimítjuk a negyedik lapot.
  7. A tetejét olvasztott tortabevonóval kenjük meg.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40×36
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 215
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 92068
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 05.

Ajánló

Mindenkinek, aki az édes, finom sütiket szereti!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nehezen fogtam neki először, de jól sikerült. A karácsony zserbó nélkül elképzelhetetlen azóta. Már nemcsak karácsonyra sütöm, hanem alkalmakra is.

Hozzászólások (17)

Erzsi

A névhez tévedésb?l mézes krémest írtam, de nálam ez a mézes zserbó, elnézést kérek mindenkit?l.

Salamon Csilla

Én is mézes krémesnek ismerem.Anyukám egyik kedvenc sütije aki szintén Erzsi:) Üdv:Csilla:)

Törölt felhasználó

Én is mézes krémesként ismerem, de ha zavar a szerkesztés menüpontban át tudod írni a nevét.

Erzsi

Köszönöm a hozzászólásokat kedves Csilla és polki, akkor hagyom a nevét így, ha ti így ismeritek. Üdv: Erzsi

Törölt felhasználó

ebbe a sutibe nem kell mez???

Törölt felhasználó

bocsanat lattom kell bele :) ezt szeretnem megsutni karacsonyra, aztg szeretnem kerdezni a tesztajacal k9onnyu dolgozni ?

Erzsi

Kedves alice34! A tésztájához oda van írva, hogy 4ek. méz kell bele :) Nem nehéz a tésztájával dolgozni, sok sikert kívánok és örülnék ha megírnád, hogy sikerült. Üdv: Erzsi

Törölt felhasználó

igen megirom:) eppen most keveri a tesztat a gep

Erzsi

Sok sikert kívánok.

Törölt felhasználó

hat neharagudj de szornyu :( az egesz a kukaba landolt a teszta, ugy torik hogy azzal keptelenseg volt dolgozni, az egesz szet porladt :( sajnalom nagyon

Erzsi

Szia Alice34! Nagyon sajnálom, hogy nem jól sikerült a süti. A tésztáját én kézzel szoktam összegyúrni nem géppel. Azért ez most ne vegye el a kedved, nyilván egy kis tapasztalattal már könnyebb lesz legközelebb. Szia és szép ünnepet kívánok.

lili22

Karácsonyra készítettem el a sütit, azaz csak a tésztáját, mert más krémet tettem bele. Nagyon könny? volt megcsinálni a tésztát és kisütni. Ráadásul nagyon finom is lett! Nagyon köszönöm ezt a receptet!!!

Erzsi

Kedves Lili22! Nagyon örülök, hogy megírtad a tapasztalatod a süti tésztájával kapcsolatban és hogy jól sikerült :) Örülök ha tudtam segíteni. Üdv: Erzsi

Törölt felhasználó

nem nem vette el a kedvem mert valahogy cask megcsinaltam :) igaz anyukam segitett benne , pedig nem vagyok mar kezdo, sem tinedzser :) nagyon finom lett!

Erzsi

Szia Alice34! Nagyon örülök, hogy sikerült a süti és, hogy finom lett gratulálok! Üdvözöllek: Erzsi

nyul21

Szia! A süti finom,megcsináltam! Köszönöm! De a krém készítésénél nem írtad,hogy a vajat is bele kell tenni! :)

Erzsi

Szia nyul21. Örülök, hogy neked is jól sikerült a süti a vaj a tölteléknél van, így egyértelm?, hogy abba tesszük bele. Tényleg nincs külön odaírva, akik eddig megsütötték nem volt ebb?l gondjuk. Köszönöm, hogy jelezted ha lehet akkor odaírom.

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek