r
Nosalty Logó

Diós linzerfalatkák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katica
Diós linzerfalatkák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír

Linzer tészta

Töltelék

Összesen 495 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír

Linzer tészta

Töltelék

Összesen 5925 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír

Linzer tészta

Töltelék

Összesen 476 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    32.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    349.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 495 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96 g

Zsír

  • Összesen
    385.9 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    116 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    196 g
  • Koleszterin
    1048 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4194.2 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    789 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    559 mg
  • Foszfor
    2178 mg
  • Nátrium
    442 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    557.5 g
  • Cukor
    289 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    175.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2024 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    214 micro
  • K vitamin:
    196 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    515 micro
  • Kolin:
    973 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1910 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    1327 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1202 micro
Összesen 5925 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    176 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 476 Kcal

Hozzávalók

Linzer tészta

Töltelék

Elkészítés

Linzer tészta

  1. A tésztához összekeverjük a szitált lisztet, a sót, a cukrot, a sütőport és a citromhéjat. A margarint elmorzsoljuk benne, és a tojások sárgájával összegyúrjuk. Igyekezzünk gyorsan dolgozni, hogy ne nagyon melegedjen fel a kezünktől.
  2. Négy egyenlő részre osztjuk a tésztát, egyenként folpackba csomagoljuk, és minimum fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
  3. Az idő leteltével, sütőpapíron, egyenként 25 × 10 cm-es téglalappá nyújtjuk a tésztát, és a közepére fektetjük a töltelék rudat, majd kezünkkel óvatosan kb. 5 × 20 cm-re nyomkodjuk. A tészta széleit a töltelék oldalához hajtjuk, és a széleit, mint a linzernél szoktuk, egy kissé megnyomkodjuk.
  4. A linzer rudakat sütőpapírral ellátott tepsire emeljük, majd 180 C fokra előmelegített sütőben, 30 perc alatt készre sütjük.
  5. A rudacskákat teljesen kihűtjük, majd 3 cm-es falatkákra szeletelve szervírozzuk. Akinek nem elég édes, tetejét enyhén porcukrozhatja.

Töltelék

  1. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, majd négy egyenlő részre osztjuk. Próbáljunk meg minden adagból kb. 20 cm-s rudakat formálni. Minden rudat külön-külön folpackba csomagolva betesszük a hűtőbe pihenni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2639
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 28.

Receptkategóriák

Jól bevált linzertésztám, egy finom diós töltelékkel. Szerintem még az ünnepi asztalon is megállná a helyét....Szoktam készíteni úgy is, hogy magát a tésztát lekenem vékonyan bármilyen savanykás lekvárral, attól még szaftosabb.

Hozzávalók

Linzer tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek