Diós-kókuszos zabkeksz

Name: Diós-kókuszos zabkeksz
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Teljes kiőrlésű liszt; 100 g Nádcukor; 100 g Zabpehely nagyszemű; 100 g Vaj; 1 db Tojás; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 2 ek Kókuszreszelék; 2 teáskanál Fahéj; 2 ek Méz; 2 marék Dió

DokiChef

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g teljes kiőrlésű liszt
100 g nádcukor
100 g zabpehely (nagyszemű)
100 g vaj
1 db tojás
0.5 teáskanál szódabikarbóna
2 ek kókuszreszelék
2 teáskanál fahéj
2 ek méz
2 marék dió

408

Kalória

6.5g

Fehérje

48.6g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

14.8g

Víz

65.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

17g teljes kiőrlésű liszt

55 kcal
17g nádcukor

63 kcal
17g zabpehely

63 kcal
17g vaj

120 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g méz

25 kcal
9g dió

57 kcal

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
100g nádcukor

380 kcal
100g zabpehely

379 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g méz

152 kcal
52g dió

340 kcal

Összesen 2448 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

17.6g teljes kiőrlésű liszt

58 kcal
17.6g nádcukor

67 kcal
17.6g zabpehely

67 kcal
17.6g vaj

126 kcal
9.7g tojás

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2.1g kókuszreszelék

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.8g méz

27 kcal
9.1g dió

60 kcal

Összesen 431 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.9 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
48.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
14.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.7 g

Zsír

Összesen
135.8 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1925.6 g
Cink
9 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
276 mg
Vas
12 mg
Magnézium
366 mg
Foszfor
1063 mg
Nátrium
124 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
291.8 g
Cukor
143 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
88.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
762 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
648 micro

Összesen 2448 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.4 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
51.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
15.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

Elkészítése rettentően egyszerű: tegyünk bele mindent egy tálba, az apróra szeletelt dió kivételével. Turmixoljuk össze, majd a végén tegyük bele a diót, és a kezünkkel forgassuk bele a sütitésztába.
Vegyünk diónyi adagokat, és lapítsuk bele sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. fél cm vastagságúra hagyjuk meg őket). Számítsuk bele, hogy kissé fel fognak puffadni, illetve terebélyesednek a szódabikarbóna miatt.
Tegyük előmelegített sütőbe, süsük kb. 10 percig. Folyamatosan ellenőrizzük, nehogy megégjen!
Fogyasszuk örömmel!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Sok zabkekszet megsütöttem, mire kialakítottam a saját ízlésemnek megfelelőt, íme az eredmény! Gyors, egyszerű, és már majdnem egészségesnek is mondható :) Vigyázzatok, mert nagyon eteti magát! Kávé mellé tökéletes csemege, főleg a hideg őszi-téli napokon!