Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós hógolyó süti

Diós hógolyó süti
Diós hógolyó süti
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonykor készítettem ajándékba, mindenkinek nagyon ízlett :) Nem túl édes, könnyű állagú. Egy ilyen adag 32 db-ot tesz ki.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat kicsit megolvasztjuk, és krémes állagúra keverjük.
  2. Beleöntjük a vanília aromát és a porcukrot, jól összedolgozzuk.
  3. A mandulalisztet és a finomlisztet beleszitáljuk, majd ezzel is összekeverjük.
  4. Apró darabokra szeleteljük a diót, majd ezt is hozzáadjuk a keverékhez, és gombócot gyúrunk belőle.
  5. Műanyag fóliába tesszük, és négyzetes formára nyomogatjuk, kb. 2 cm vastagra.
  6. Hűtőben pihentetjük legalább 30 percet.
  7. Előmelegítjük a sütőt 160 fokra.
  8. 32 kis négyzetre vágjuk a tömböt, ezekből kis golyócskákat formázunk a tenyerünkkel, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket. 17-20 perc alatt készülnek el, míg az aljuk éppen megbarnul.
  9. Kis zacskóba porcukrot szórunk, belerakunk 3-4 db golyócskát (még melegen), a zacskó száját összefogjuk úgy, hogy előtte levegőt fújunk bele, majd óvatosan összerázzuk, míg rá nem tapad a porcukor. Idővel kissé beszívja a vaj a porcukrot, ezért érdemes újra bevonni még egy réteggel őket.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 750
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

ka_____ta

Mióta szakács: 2016.02.10.
5 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós hógolyó, diós süti, diós aprósütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

390
vaj 100 g
vaníliaaroma 1 teáskanál
porcukor 3 ek
finomliszt 125 g
mandulaliszt 40 g
dió 30 g
1 csipet