
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A száraz hozzávalókhoz
-
10 dkg zabpehely
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 csipet só
A nedves hozzávalókhoz
-
2 db tojás
-
175 g tejföl
-
3 dl tej
-
3 db levendula
-
20 ml folyékony édesítőszer
441
Kalória
14.8g
Fehérje
60.3g
Szénhidrátok
14.4g
Zsír
59.1g
Víz
115.8g
Koleszterin
3.9g
Rost
5g
Cukor
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
A száraz hozzávalókhoz
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g zabpehely95 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
A nedves hozzávalókhoz
-
28g tojás35 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
75g tej42 kcal
-
0g levendula0 kcal
-
0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
441
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
A száraz hozzávalókhoz
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g zabpehely379 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
A nedves hozzávalókhoz
-
110g tojás138 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
300g tej168 kcal
-
0g levendula0 kcal
-
0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
1760
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
A száraz hozzávalókhoz
-
22.1g finomliszt80 kcal
-
11g zabpehely42 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0g só0 kcal
A nedves hozzávalókhoz
-
12.1g tojás15 kcal
-
19.3g tejföl38 kcal
-
33.1g tej19 kcal
-
0g levendula0 kcal
-
0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
194
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 717.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 225 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 59.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 177 micro
Összesen
441
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 57.5 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2869.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 655 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 951 mg
-
Nátrium 899 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 241.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 236.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 372 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 379 mg
-
Retinol - A vitamin: 367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 710 micro
Összesen
1760
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 26 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
194
kcal
Elkészítés
A száraz hozzávalókhoz
- A tejet a levendulával együtt berakjuk a hűtőbe 1 éjszakára (1 óra is elég).
- A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.
- A nedves hozzávalókat is összekeverjük egy másik tálban (a tejet előtte leszűrjük).
- Elegyítjük őket és így megkapjuk a masszát.
- Kiolajozott muffin sütőformába vagy muffin sütőpapírba töltjük.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Már régóta kíváncsi voltam a levendula ízére :) Egyik nap úgy adódott, hogy volt itthon levendula, és gondoltam, miért is ne próbáljuk ki ezt a muffint. Nagy izgatottsággal figyeltem az egyre növekvő finomságokat :) És akkor még az illatokról nem is beszéltem... És eljött a pillanat, mikor kész lett, és kivettem a sütőből. Mindegyikbe rejtettem egy-egy "meglepit". (Étcsokoládédarabkákat az egyikbe, a másikba aszalt sárgabarackot, és így tovább :) Kis idő múlva kivettük őket a formákból, és még langyosan ettük. Érdemes várni egy harapás után, mert az utóízében jön elő a levendula íze. :)