Diétás forgácsfánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Noy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
50g zabpehelyliszt202 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
0 kcal
-
5g teavaj36 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
20g tej11 kcal
-
2g élesztő2 kcal
-
20g kókuszzsír178 kcal
Összesen
461
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
250g zabpehelyliszt1010 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0 kcal
-
25g teavaj179 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
10g élesztő11 kcal
-
100g kókuszzsír892 kcal
Összesen
2305
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
40.7g zabpehelyliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0 kcal
-
4.1g teavaj29 kcal
-
17.9g tojás23 kcal
-
1.6g vaníliaaroma0 kcal
-
16.3g tej9 kcal
-
1.6g élesztő2 kcal
-
16.3g kókuszzsír145 kcal
Összesen
375
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 488.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
461
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 153.5 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 414 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2442.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 315 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 376 mg
-
Foszfor 1361 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 106.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 367 mg
-
Retinol - A vitamin: 323 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 937 micro
Összesen
2305
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 152 micro
Összesen
375
kcal
Hozzávalók
-
250 g zabpehelyliszt
-
1 csipet só
-
1 teáskanál cukor
-
25 g teavaj
-
2 db tojás
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
1 dl tej
-
1 dkg élesztő
Elkészítés
- A liszthez hozzáadjuk a sót. A felvert tojásban elkeverjük az olvasztott vajat, édesítőt, vanília aromát.
- A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tojásos keveréket a liszthez adjuk, majd a felfuttatott élesztőt is.
- Meggyúrjuk a tésztát (könnyű, gyúrható, formázható tésztát kell kapnunk, a tészta először ragacsos és nehezen kezelhető, de amint elkezdi felszívni a folyékony összetevőket, jól gyúrható tésztát kapunk).
- Cípót formázva kelesztőtálban kelesztjük bő fél órát.
- A tésztát kinyújtjuk, és derelyevágóval csíkokra vágjuk, majd kis téglalapokra, a téglalapok közepébe kicsit belevágunk hosszában.
- A fánkocskákat szétválasztjuk, és pihentetjük meleg helyen további fél órát.
- A kókuszzsírt felmelegítjük, és pirosra sütjük a fánkocskákat (én tefal wookban sütöttem kevés zsiradékban).
- Papírtörölközőn felitatjuk a felesleges zsiradékot.
- Diétás lekvárral vagy porxukorral tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11562
- Feltöltés dátuma: 2012. március 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Noy
16 recept
Finom, aromás, laktató kis fánkocskák születtek. Nem tartott sokáig, mert eteti magát, és könnyen elcsábul az ember.