r
Nosalty Logó

Rumos forgácsfánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Büszkeszósz
Rumos forgácsfánk
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 462 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1388 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 316 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    372.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    235 micro
Összesen 462 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.6 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    710 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1117.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    218 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    212.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    139.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    353 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    540 mg
  • Retinol - A vitamin:
    344 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    705 micro
Összesen 1388 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    161 micro
Összesen 316 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejfölbe belekeverjük a kiskanál cukrot és az élesztőt.
  2. A lisztet egy tálba öntjük, mélyedést nyomunk bele, és ide öntjük az élesztős tejfölt. Pihentetjük, amíg az élesztő megindul.
  3. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukrot és a rumot.
  4. Jól kidolgozzuk, majd 1 órát pihentetjük.
  5. Pihentetés után levestészta vékonyságúra sodorjuk a tésztát.
  6. Derelyeszaggatóval keskeny téglalapokra vágjuk. A téglalapok közepét kétszer behasítjuk, és az egyik csücsköt áthúzzuk a keletkezett résen.
  7. Forró olajban hirtelen sütjük, papírtörlőre szedjük, és még forrón vaníliás porcukorral szórjuk be.
  8. Hecsedlilekvárt kínálunk mellé.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 28103
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 13.

Ajánló

Tartalmas leves után főfogásként vagy desszertként is fogyasztható. Illatos desszertbort kínáljunk hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rumos forgácsfánk
Büszkeszósz 29 recept

Nem vagyok normális! :) Júliusban, rekkenő hőségben képes vagyok fánkot sütni! Mentségemre szóljon, hogy ez a forgáncsfánk nagyon gyorsan sül. Ahogy a forró olajba dobjuk, szinte azonnal fordítunk rajta egyet, és már halászhatjuk is ki a pufira nőtt fánkokat.

Hozzászólások (4)

Törölt felhasználó

De normális vagy! Még mennyire, hiszen ezek csodaszépek! :) elfogadnék bel?le egy pár szemet! :) Üdv Yolika

Törölt felhasználó

... mondjuk úgy b? 5 dkg olvasztott margarin nem kellene bele? (és egy csipet só?)

szaboadel

Kedves "Büszkeszósz"! Köszönöm a receptedet, sajnos mióta Édesanyám eltávozott, nem volt aki nekünk készített volna csörögét /mi igy neveztük, de ez a forgácsfánk arra hasonlít/,most megpróbálom elkészíteni, hátha a régi ízeket megtaláljuk. Üdv.további szép napot kívánok: Adél

Ilcsi55

a rumos forgácsfánkot próbáltam ki isteni volt , eddig ez volt a legjobb, megtartom a receptkönyvembe, ILCSI

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.