szendvics hagyományos szendvics

Nyers gombás szendvics

Gombagasztro

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g tonhalkonzerv (natúr lében)
250 g krémsajt (zöldfűszeres és natúr vegyesen)
1 citromból nyert citromlé
3 közepes db salátalevél
3 közepes db csiperkegomba
2 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek metélőhagyma

235

Kalória

13.5g

Fehérje

5.4g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

102.4g

Víz

5.6g

Koleszterin

939.3mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

31g tonhalkonzerv

62 kcal
63g krémsajt

156 kcal
10g citromlé

2 kcal
5g salátalevél

1 kcal
24g csiperkegomba

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 235 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

125g tonhalkonzerv

248 kcal
250g krémsajt

625 kcal
40g citromlé

9 kcal
21g salátalevél

3 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g metélőhagyma

1 kcal

Összesen 942 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

17g tonhalkonzerv

34 kcal
34g krémsajt

85 kcal
5.4g citromlé

1 kcal
2.9g salátalevél

0 kcal
13.1g csiperkegomba

3 kcal
27.2g paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.4 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
102.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
349 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 235 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
54.1 g

Zsír

Összesen
68.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1301.8 g
Cink
2 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
52 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
529 mg
Nátrium
536 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
409.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
343 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1394 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
519 micro

Összesen 942 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.1 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
700 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Keverjük ki a tonhalat a krémsajttal, és nyomjunk bele pici citromlevet. A kenyérszeleteket kenjük meg ezzel a krémmel.
Tegyünk a kenyérre salátalevelet, a nyers szeletelt gombát és a paradicsomkarikákat, majd sózzuk, borsozzuk.
Apróra vágott metélőhagymával, ízlés szerint még citromlével ízesíthetjük.
Ami a legjobb, hogy váratlan vendégek esetén gyorsan elkészíthető!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Nagyon szeretem ezt a különleges szendvicset. Sokszor azt se bírom kivárni, hogy rápakoljam a kenyérre a hozzávalókat, hanem csak magában ropogtatom a nyers gombát. Mert a csiperkét nyersen is meg lehet enni. Fontos, hogy a gombát folyó víz alatt öblítsük le, és ne hámozzuk, mert ezzel értékes tápanyagokat veszítünk.