szendvics hagyományos szendvics

Reform szendvics borsos szalámival

Friedrich Antal

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db zsemle
4 db salátalevél
20 dkg szalámi (borsoskérgű)
10 dkg piros kaliforniai paprika
10 dkg kígyóuborka
10 dkg vaj

583

Kalória

17.3g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

72.7g

Víz

53.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír

54g zsemle

147 kcal
7g salátalevél

1 kcal
50g szalámi

247 kcal
25g piros kaliforniai paprika

5 kcal
25g kígyóuborka

4 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 583 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír

216g zsemle

590 kcal
28g salátalevél

4 kcal
200g szalámi

986 kcal
100g piros kaliforniai paprika

21 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 2333 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír

29g zsemle

79 kcal
3.8g salátalevél

0 kcal
26.9g szalámi

133 kcal
13.4g piros kaliforniai paprika

3 kcal
13.4g kígyóuborka

2 kcal
13.4g vaj

96 kcal

Összesen 313 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1370 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
109 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
1137 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
72.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
522 micro
β-crypt
107 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 583 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
69.2 g

Zsír

Összesen
181.1 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5479.8 g
Cink
2 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
435 mg
Vas
9 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
4549 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
108.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
290.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
864 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
108 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
2090 micro
β-crypt
427 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
547 micro

Összesen 2333 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
736.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
611 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
57 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A zsemléket kettészeljük.
A salátát megmossuk, és lecsepegtetjük.
Az alapanyagokat vékony szeletekre vágjuk, a zsemlét megvajazzuk, és a salátát beletesszük.
A szalámit hajtogatva beletesszük.
A zöldségeket a szalámira tesszük szétterítve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A Friedmann hidegkonyha egyik újdonsága a ReForm szendvics. ReForm néven futtatjuk a teljeskiőrlésű pékáruból készült szendvicseket. Mi a Royál Pékségtől vásároljuk a zsemlét.