Darálthúsos-paprikás rizs
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
125g paprika21 kcal
-
75g basmati rizs269 kcal
-
13 kcal
-
125g konzerv paradicsom20 kcal
-
125g zöldség alaplé9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
613
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
250g paprika41 kcal
-
150g basmati rizs537 kcal
-
26 kcal
-
250g konzerv paradicsom40 kcal
-
250g zöldség alaplé18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
1225
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
19.5g darált sertéshús35 kcal
-
7g vöröshagyma3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.6g olívaolaj6 kcal
-
19.5g paprika3 kcal
-
11.7g basmati rizs42 kcal
-
2.5g sűrített paradicsom2 kcal
-
19.5g konzerv paradicsom3 kcal
-
19.5g zöldség alaplé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
95
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.3 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1140.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 410 mg
-
Nátrium 519 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 359.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 689 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 8033 micro
-
Lut-zea 458 micro
Összesen
613
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.6 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2280.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 152 mg
-
Foszfor 820 mg
-
Nátrium 1038 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 151.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 719 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 210 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 406 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 1378 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 16067 micro
-
Lut-zea 915 micro
Összesen
1225
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 107 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1252 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
250 g darált sertéshús
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek olívaolaj
-
250 g paprika
-
150 g basmati rizs
-
2 ek sűrített paradicsom
-
250 ml zöldség alaplé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
Elkészítés
- A kétféle hagymát meghámozzuk. A hagymát durvára, a fokhagymát apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, kockákra vágjuk. A rizst hideg vízzel átmossuk, hagyjuk szűrődni.
- Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a húst, és megpirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, és további 2-3 percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a fokhagymát, paprikát, rizst és a sűrített paradicsomot, további 1-2 percig pirítjuk. Sóval, borssal, oregánóval és fűszerpaprikával ízesítjük.
- Felöntjük a paradicsommal és a levessel. Felfőzzük, és alacsony hőmérsékleten kb. 20-25 perc alatt készre főzzük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 122
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 5405
- Feltöltés dátuma: 2016. december 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Színesebb lesz az ételünk, ha sárga, zöld és piros kaliforniai paprikát használunk, nekem most sajnos csak egyszerű TV paprikám volt itthon, de így is finom volt.