r
Nosalty Logó

Tejszínes rizses hús

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejszínes rizses hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 721 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2882 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 120 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2037.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    395 mg
  • Nátrium
    1477 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    449.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 721 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    131.4 g

Zsír

  • Összesen
    109.3 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    350 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8151.8 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    239 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    1579 mg
  • Nátrium
    5909 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    328.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1798.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    943 micro
  • Kolin:
    372 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 2882 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 120 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az egybe husit felaprítjuk kb 1,5×1,5 cm-es kockákra. A vöröshagymát megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk.
  2. Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd ha már jó levesszük a tűzről/főzőlapról, és belekeverjük a pirospaprikát. Ha a paprika elvegyült az olajjal ráöntünk egy bögre vizet, és beletesszük a husit (érdemes laposabb edényt használni, hogy nagy felületen a víz ellepje a húst. Én általában magas falú serpenyőben készítem).
  3. Visszatesszük az egészet a tűzre és hagyjuk, hogy felforrjon. Kb 10-15 percig főzzük, nyugodtan magas hőfokon. Ha a víz kezd elfőni, akkor pótolni kell. Ha letelt a főzési idő beletesszük a rizst, és még négy bögre vizet, és ezzel két percig főzzük.
  4. Ekkor kerül bele a tejszín, amit szintén felforralunk. Aki főzőlapon készíti itt nyugodtan elzárhatja, mert a forró lapon úgyis meg fog főni, és így legalább nem fő szét a rizs. (A sima gázos megoldásnál szerintem javasolt még öt percig főzni, és utána elzárni.)
  5. Ami a lényeg: ha elzártuk le kell fedni, és 15 percig egyedül hagyni. A rizs fel fogja szívni a lé nagy részét, a tejszíntől pedig istenien krémes lesz :) Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 103
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 10205
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az anyukámtól van az original recept, ő mindig tejszín nélkül csinálta teljesen szárazra, ami savanyú uborkával nagyon finom, de mi nem szeretjük a savanyút, úgyhogy kicsit krémesre csináltam, hát isteni lett... 4 főre írtam, de mi a férjemmel egy nehéz nap után simán betoljuk. ;)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek