Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Darált húsos-sajtos sült rizsgolyók

Darált húsos-sajtos sült rizsgolyók
Darált húsos-sajtos sült rizsgolyók
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy kissé macerás étel, de úgy gondolom, megéri a fáradságot. Nekem elég volt a látvány, ahogy a kislányom "nyomta" befele a szájába! :) Le sem nyelte, de már tette volna a következő falatot a szájába!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst megfőzzük, és ízesítjük a petrezselyemmel és a majorannával.
  2. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és olajon üvegesre pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a darált húst és megsütjük a hagymán, sóval, borssal és a pirospaprikával ízesítjük. Ha kész, akkor hagyjuk a rizzsel együtt kihűlni.
  4. A sajtot apró kockákra vágjuk.
  5. Ha meghűlt a hús meg a rizs, akkor elkészítjük a gombócokat.
  6. A rizsből egy adagot kiszedünk kézzel, kilapítgatjuk, majd beleteszünk a darált húsból és a közepébe egy darab sajtot teszünk, majd ráteszünk megint egy kis rizst, és golyót formálunk belőle. Ezt egész addig, amíg el nem fogy. Ha kész vannak a golyók, akkor beletesszük egy tepsibe.
  7. A hús alól megmaradt szaftot a tejföllel és a tojással összekeverjük. A gombócok tetejére is rakunk egy-egy kocka sajtot, majd a tejfölös szafttal végig locsoljuk.
  8. Megsütjük. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32x22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 316
elküldve: 4
receptkönyvben: 168
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rizsgolyó, húsos-sajtos sajtgolyók, darált húsos golyók

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Alkonyat
Alkonyat / Alkonyat Wed, 2012-05-02 16:34

Szia Móni!
Nagyon jól hangzik ez a recept. Szerintem még a héten megcsinálom.
Üdv: Alkonyat

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Wed, 2012-05-02 20:11

Kedves Alkonyat!
Orulok,hogy tetszett a receptem. Erdemes megcsinalni, igaz, hogy kisse pepecses a munka vele, de megeri, elhiheted!
Kellemes estet:Moni

mona760718
Kiss Móni / mona760718 Wed, 2012-05-02 12:48

Orulok, hogy tetzsik a receptem. Teljessen jo otlet egyebkent annak a felhasznalasara!
Tovabbi kellemes napot:Moni

1229
rizs 50 dkg
darált sertéshús 70 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
sajt 20 dkg
tojás 1 db
tejföl 450 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
petrezselyem 0.5 tk
majoranna 1 kk