Curry-s tojáskrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
50g crème fraîche179 kcal
-
4g mustár2 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors1 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
Összesen
256
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
200g crème fraîche714 kcal
-
15g mustár9 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g bazsalikom1 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g bors3 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
Összesen
1022
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
44.4g tojás56 kcal
-
40.4g crème fraîche144 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
10.1g vöröshagyma4 kcal
-
1.2g bazsalikom0 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.2g bors1 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
Összesen
207
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 252 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 623.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 455 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 334 micro
Összesen
256
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.7 g
Zsír
-
Összesen 97 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 1006 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2493.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 418 mg
-
Nátrium 1819 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 206.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 327 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 576 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1336 micro
Összesen
1022
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 503.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 270 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
200 g crème fraîche
-
1.5 ek mustár
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 ek bazsalikom
-
0.5 tk só
-
0.5 tk bors
-
1 tk curry por
-
0.5 tk kurkuma
Elkészítés
- A tojásokat megfőzzük, hűlni hagyjuk, megpuccoljuk.
- Félbevágjuk, kivesszük a sárgáját, és villával összetörjük. A tojásfehérjét aprókockákra vágjuk.
- A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és az összetört tojássárgához adjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, a bazsalikomot, mustárt és créme fraichet. Simára kavarjuk.
- Hozzáadjuk a tojásfehérjét, elkeverjük, és jól zárhatódobozbanpár órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 145
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 18618
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Bazsalikom helyett fűszerezhetjük petrzselyemzölddel vagy metélőhagymával.