sós krémek tojáskrém

Tojáskrém norcsikiss konyhájából

norcsikiss

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 db főtt tojás
25 dkg sajt
5 ek majonéz
1 ek majonézes torma
1 ek tejföl
2 ek mustár
1 közepes fej lilahagyma
1 csokor petrezselyem
1 db piros kaliforniai paprika
só ízlés szerint
curry por ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint

414

Kalória

26g

Fehérje

6.4g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

161.4g

Víz

500.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
42g sajt

147 kcal
9g majonéz

49 kcal
2g majonézes torma

7 kcal
3g tejföl

7 kcal
3g mustár

2 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 414 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

720g főtt tojás

1116 kcal
250g sajt

880 kcal
55g majonéz

294 kcal
14g majonézes torma

41 kcal
20g tejföl

40 kcal
20g mustár

12 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 2481 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

49.9g főtt tojás

77 kcal
17.3g sajt

61 kcal
3.8g majonéz

20 kcal
1g majonézes torma

3 kcal
1.4g tejföl

3 kcal
1.4g mustár

1 kcal
6.2g lilahagyma

2 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal
15.9g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
501 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1283.3 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
352 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
470 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
161.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
395 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
113 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
917 micro
β-crypt
167 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
861 micro

Összesen 414 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
156.1 g

Zsír

Összesen
189.1 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
3005 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7699.9 g
Cink
15 mg
Szelén
266 mg
Kálcium
2112 mg
Vas
14 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
2274 mg
Nátrium
2821 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
968.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2372 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
12 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
307 mg
D vitamin:
679 micro
K vitamin:
756 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
535 micro
Kolin:
2183 mg
Retinol - A vitamin:
1872 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
5505 micro
β-crypt
1002 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5167 micro

Összesen 2481 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
146 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
358 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, hámozzuk, és apróra kockázzuk.
A hagymát apróra vágjuk. A paprikát kimagozzuk, és felkockázzuk. A petrezselymet is felaprítjuk. A sajtot lereszeljük.
Egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a majonézt, majonézes tormát, tejfölt, mustárt és a fűszereket. Egyneműre kikeverjük.
Ha kihűlt, hűtőbe tesszük fogyasztásig.