Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Curry-s csirkemell nokedlivel

Curry-s csirkemell nokedlivel
Curry-s csirkemell nokedlivel
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer csak eszembe jutott, hogy régen ettem curryt, kéne valami curryszószos ételt enni. Hát a végeredmény látható.:)

hozzávalók / 4 adag

A nokedlihez:

  • 800 g liszt
  • 2 tojás
  • 6 dl víz

A szószhoz:

  • 1 maréknyi bazsalikom
  • 4 tk curry
  • 2 póréhagyma
  • 9 dl tej (laktózmentes)
  • 2-3 marék liszt (a szósz sűrítéséhez)
  • 50 dkg csirkemell filé
  • 3 ek olívaolaj
  • 1-1 ek só, bors
  • 3 tk mustár
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A póréhagymát és a csirkét tisztítsuk meg, majd vágjuk apróra.
  2. Egy kevés olívaolajon dinszteljük meg, öntsük fel a tejjel, majd szórjuk rá a lisztet, és jól keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a mustárt és a curryt.
  3. Készítsük el a nokedlit: a tésztát összedolgozzuk, majd nokedliszaggatóval lobogó vízbe tesszük, amikor feljön a víz tetejére, akkor kimerjük.
  4. Tegyük bele a nokedlit a szaftba, és fedő alatt, néha megkeverve főzzük puhára. (Ha szükségesnek látjuk, hígíthatjuk a szószt még tejjel.)
  5. Végezetül szórjuk meg az apróra vágott bazsalikommal.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 861
elküldve: 2
receptkönyvben: 41
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csillus92

Mióta szakács: 2013.06.23.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tejmentes
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

curryszószos csirke nokedlivel, currys csirkemell nokedlivel, currys csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!