r
Nosalty Logó
saláta cukkinisaláta

Cukkinispagetti koriander-pestoval

A tetovált lány
Cukkinispagetti koriander-pestoval
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Cukkini-spagetti

Pesztó

410
Kalória
15g
Fehérje
13.8g
Szénhidrát
34.6g
Zsír
297.6g
Víz
17g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
7.9g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Cukkini-spagetti

Pesztó

Összesen 410 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Cukkini-spagetti

Pesztó

Összesen 1643 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Cukkini-spagetti

Pesztó

Összesen 109 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1348.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    357 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    357 mg
  • Nátrium
    516 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    297.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    106 micro
  • β-karotin
    1287 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    4290 micro
Összesen 410 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.9 g

Zsír

  • Összesen
    138.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5393.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    1430 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    397 mg
  • Foszfor
    1429 mg
  • Nátrium
    2065 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    1190.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    655 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    34 mg
  • C vitamin:
    210 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    303 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    396 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    426 micro
  • β-karotin
    5147 micro
  • β-crypt
    121 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    17162 micro
Összesen 1643 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    79.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    343 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    686 micro
  • Lut-zea
    1143 micro
Összesen 109 kcal

Elkészítés

Cukkini-spagetti

  1. A pesztót készítjük el először.
  2. A cukkinit (ha van spiralizáló, használjuk, különben:) először zöldséghámozóval vékonyra szeljük, majd késsel spagetti-vastagságúra vágjuk, nem baj, ha nem lesz annyira vékony.
  3. Összeforgatjuk először a pesztó felével, majd még annyit adunk hozzá, hogy ne legyen száraz, kicsit mintha tényleg meleg spagettit készítenénk.
  4. Behűtjük 1-2 órára, majd hozzáadjuk a felezett koktélparadicsomokat, összeforgatjuk, tányérokra osztjuk. Megszórjuk a maradék fenyőmaggal, a maradék, forgácsokra vágott parmezánnal. Azonnal tálaljuk.

Pesztó

  1. A koriandert szárral együtt durvára vágjuk, a magot száraz serpenyőben illatosra pirítjuk (ezt lehet a másik adaggal együtt).
  2. A többi hozzávalóval késes robotgépben nem túl simára aprítjuk, kóstolás után adhatunk hozzá még sót és borsot, teljesen kihűtjük. A sima pesztónál kicsit savanykásabb eredményt kapunk, de pont erre van szükség.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p

Hasonló receptek

Összes cukkinisaláta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept