A fokhagymát vágjuk apróra, és kicsit pirítsuk meg az olajban, majd rakjuk rá a felkockázott cukkinit, vegyük takarékra, és 10 percig pároljuk.
Ízlés szerint ízesítsük a fűszerekkel, rakjuk bele a felkockázott, szárított paradicsomot.
A tejszínt, a tejet, és 1 kk étkezési keményítőt keverjük csomómentesre, majd öntsük rá a cukkinire, főzzük még 10 percig együtt (én tejből használtam többet, 1 kk étkezési keményítő és 1 ek tejszín. Valószínűleg több tejszínnel finomabb, de ez így diétásabb.:))
Parmezánnal szórjuk meg.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A tésztát főzzük meg.
A fokhagymát vágjuk apróra, és kicsit pirítsuk meg az olajban, majd rakjuk rá a felkockázott cukkinit, vegyük takarékra, és 10 percig pároljuk.
Ízlés szerint ízesítsük a fűszerekkel, rakjuk bele a felkockázott, szárított paradicsomot.
A tejszínt, a tejet, és 1 kk étkezési keményítőt keverjük csomómentesre, majd öntsük rá a cukkinire, főzzük még 10 percig együtt (én tejből használtam többet, 1 kk étkezési keményítő és 1 ek tejszín. Valószínűleg több tejszínnel finomabb, de ez így diétásabb.:))
A provence-i fűszerkeveréket friss oreganóra cseréltem, ahhoz is jól passzol a cukkini-paradicsom kombó. A tej+kukoricakeményítő klassz praktika! Tejszínt egyáltalán nem is tettem bele, kis olivaolajjal növeltem a zsiradéktartalmat!
Hozzászólások (3)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. június 23-án kiemeltük cikkünkben: A 12 legfinomabb cukkinis tészta
Üdvözlettel, NoSalty
A provence-i fűszerkeveréket friss oreganóra cseréltem, ahhoz is jól passzol a cukkini-paradicsom kombó. A tej+kukoricakeményítő klassz praktika! Tejszínt egyáltalán nem is tettem bele, kis olivaolajjal növeltem a zsiradéktartalmat!
Jó ötlet :)