Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis nokedli

Cukkinis nokedli
Cukkinis nokedli
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyáron a férjem beállított vagy 3 kiló cukkinivel, mert olcsó volt. Csak azt felejtette el, hogy finnyás kölköseink vannak, akik a cukkinit csak 1-2 étel formájában hajlandók elfogyasztani... Ebből kettőt el is lőttem, de még mindig maradt 1 kiló, mi legyen belőle? A gyerekek sztrapacskára áhítoztak, de nekem cukkinim van... És akkor forogtak a kis kerekek, és ez lett belőle. A CUKEDLI nevet a gyerekek adták, és azóta is lelkesen kérik :)

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit lereszeljük, lesózzuk, és állni hagyjuk kb. 30 percet.
  2. Utána jól kicsavarjuk. (Én az összes zöldséget át szoktam küldeni a robotgép reszelőjén :) )
  3. Apróra vágjuk a hagymát, fokhagymát, és hozzákeverjük a cukkinihez. Fűszerezzük.
  4. A cukkinis masszáshoz hozzáadjuk a tojást, majd a lisztet, és annyi tejet, hogy jó sűrű nokedli tészta legyen belőle
  5. Forró sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük.
  6. Kevés zsiradékra szedjük, átpirítjuk, majd tejföllel, sajttal tálaljuk.
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 260
elküldve: 2
receptkönyvben: 43
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Momony

Mióta szakács: 2012.09.01.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Cukedli, cukkinis galuska, nokedli cukkinivel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

616
cukkini 1 kg
fehér hagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
finomliszt 50 dkg
tojás 3 db
tej 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 2 dl
sajt 10 dkg