r
Nosalty Logó
egytálételek lecsó

Cukkinis lecsó parasztkolbásszal, rizzsel

Hobbychef
Cukkinis lecsó parasztkolbásszal, rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

852
Kalória
31.3g
Fehérje
64.2g
Szénhidrát
53.6g
Zsír
519.8g
Víz
-
Koleszterin
9.3g
Élelmi rost
14.3g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 852 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1705 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 113 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    53.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2143.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    1736 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    64.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    519.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    175 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    184 micro
  • β-karotin
    1349 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    4933 micro
Összesen 852 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.6 g

Zsír

  • Összesen
    107.1 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4286.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    420 mg
  • Nátrium
    3472 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    128.4 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    1039.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    350 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    177 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    454 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    369 micro
  • β-karotin
    2698 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    9866 micro
Összesen 1705 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    68.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    178 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    510 micro
  • Lut-zea
    652 micro
Összesen 113 kcal

Elkészítés

  1. A hagymákat aprítjuk, a cukkiniket szeleteljük, a paprikákat, az újhagymát és a 2 chilit karikára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk. A kolbászt felszeleteljük.
  2. Egy serpenyőben kevés olajon a kolbászt megsütjük. Kivesszük, félretesszük.
  3. A zsíron megkapatjuk a rizst, majd megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a többi olajat, a paprikákat, később a cukkinit és a paradicsomot. Fűszerezzük. Visszatesszük a kolbászt, és készre főzzük.
  4. Tálaláskor teszünk rá egy chilipaprikát. Kenyérrel, vörösborral fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

Lecsóimádóként most egy újabb lecsót mutatok.

Hasonló receptek

Összes lecsó
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rizses lecsó
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept