r
Nosalty Logó
egytálételek lecsó

Cukkinis lecsó parasztkolbásszal, rizzsel

Hobbychef
Cukkinis lecsó parasztkolbásszal, rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

852
Kalória
31.3g
Fehérje
64.2g
Szénhidrát
53.6g
Zsír
519.8g
Víz
-
Koleszterin
9.3g
Élelmi rost
14.3g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 852 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1705 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 113 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    53.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2143.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    1736 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    64.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    519.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    175 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    184 micro
  • β-karotin
    1349 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    4933 micro
Összesen 852 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.6 g

Zsír

  • Összesen
    107.1 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4286.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    420 mg
  • Nátrium
    3472 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    128.4 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    1039.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    350 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    177 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    454 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    369 micro
  • β-karotin
    2698 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    9866 micro
Összesen 1705 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    68.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    178 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    510 micro
  • Lut-zea
    652 micro
Összesen 113 kcal

Elkészítés

  1. A hagymákat aprítjuk, a cukkiniket szeleteljük, a paprikákat, az újhagymát és a 2 chilit karikára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk. A kolbászt felszeleteljük.
  2. Egy serpenyőben kevés olajon a kolbászt megsütjük. Kivesszük, félretesszük.
  3. A zsíron megkapatjuk a rizst, majd megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a többi olajat, a paprikákat, később a cukkinit és a paradicsomot. Fűszerezzük. Visszatesszük a kolbászt, és készre főzzük.
  4. Tálaláskor teszünk rá egy chilipaprikát. Kenyérrel, vörösborral fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

Lecsóimádóként most egy újabb lecsót mutatok.

Hasonló receptek

Összes lecsó
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Tepsiben sült lecsó tojással
lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Egészséges reggeli
Utazás

5 ízletes étel és ital reggelire, ami csökkenti a vér...

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések legfőbb oka, ráadásul a mai rohanó világban nem mindig könnyű úgy enni a hétköznapokon, hogy azzal maximálisan támogassuk egészségünket. Most olyan reggeliket illetve reggeli hozzávalókat mutatunk, melyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének helyreállításában.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

igazi-strandos-langos
hagyományos lángos

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept