r
Nosalty Logó

Tofus lecsó

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
Tofus lecsó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A lecsóhoz

A díszítéshez

Összesen 208 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A lecsóhoz

A díszítéshez

Összesen 831 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A lecsóhoz

A díszítéshez

Összesen 62 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    835.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    537 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    261.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    123 micro
  • β-karotin
    662 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    473 micro
Összesen 208 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.8 g

Zsír

  • Összesen
    51.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3341.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    2149 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    772 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1045.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    242 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    391 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    204 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    490 micro
  • β-karotin
    2650 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1893 micro
Összesen 831 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    783 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 62 Kcal

Hozzávalók

A lecsóhoz

A díszítéshez

Elkészítés

A lecsóhoz

  1. A tofut egyenlő méretű, kb. 1 x 1 centiméteres kockákra vágjuk, majd serpenyőben felhevített olívaolajon megpirítjuk és télra kiszedjük.
  2. Ugyanebben a serpenyőben a finomra vágott hagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikákat és a felkockázott paradicsomot és közepes lángon főzzük.
  3. Amikor a levét kiengedte, hozzákeverjük a pirított tofukockákat és fedő alatt készre pároljuk.
  4. Petrezselyemmel díszítve, forrón tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 23630
  • Feltöltés dátuma: 2008. július 13.

Ajánló

Kovászos uborkát is lehet hozzá enni.

Receptkategóriák

Esti grillezés előtti, könnyű harapnivalóként készítettem ebédre ezt a tofus lecsót. Minél több fajtájú, színű paprikát teszünk bele, annál mutatósabb.

Hozzászólások

katinka22

ez fantasztikus jo recept. En nagyon szeretem a tofut. Sajnos Magyarorszagon nem eleg nepszeru, pedig egeszseges.

nandi69

Elkészítettem ezt a receptet is azzal a kis külömbséggel hogy megspékeltem egy kis csiperkével is mert imádjuk . Na meg persze megloccsintottam egy kis paradicsom s?rítménnyel is közben . Csillagos ötös :)

Hozzávalók

A lecsóhoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek