
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
15 dkg füstölt szalonna
-
8 db paradicsom
-
8 db paprika
-
4 közepes fej vöröshagyma
-
0.5 közepes db cukkini
-
kakukkfű ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
352
Kalória
6.8g
Fehérje
23.8g
Szénhidrát
26.9g
Zsír
446.8g
Víz
33.8g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
13.3g
Cukor
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
38g füstölt szalonna246 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
25g cukkini4 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
352
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
800g paradicsom144 kcal
-
800g paprika131 kcal
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1405
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
6.8g füstölt szalonna44 kcal
-
36.2g paradicsom7 kcal
-
36.2g paprika6 kcal
-
16.3g vöröshagyma6 kcal
-
4.5g cukkini1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
64
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 446.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 170 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 1268 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1313 micro
Összesen
352
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27 g
Zsír
-
Összesen 107.8 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1169.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 583 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 95.1 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 27 mg
Víz
-
Összesen 1787.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 468 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 678 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 272 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 946 micro
-
β-karotin 5074 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 20584 micro
-
Lut-zea 5253 micro
Összesen
1405
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 52.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 80.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 931 micro
-
Lut-zea 238 micro
Összesen
64
kcal
Elkészítés
- A bográcsost előkészítjük, a tüzet megrakjuk, majd meggyújtjuk.
- A szalonnát kisütjük. A vöröshagymát szeletekre vágjuk, a szalonnához adjuk.
- A paradicsomot kisebb darabokra vágva hozzátesszük. A cukkinit, szintén kockára vágva tesszük hozzá. Pár perc rottyantás, végül a felaprított paprikákat rakjuk bele.
- Szépen csendesen főzzük. Befűszerezzük ízlés szerint.
- Kb. 40 perc fővés után hozhatjuk a tányérokat, és a finom, friss kenyeret.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 60 p
- Főzés módja: bográcsos
Már régen készítettük bográcsban a lecsót, de most bepótoltuk. A cukkinitől nem kell félni, hisz annyira jó ízt ad az ételnek, hogy aki megkóstolja, mindig akar hozzátenni.