r
Nosalty Logó

Cukkinirózsa-pite

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Cukkinirózsa-pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 21% Zsír

a tésztához

a töltelékhez

Összesen 747 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 21% Zsír

a tésztához

a töltelékhez

Összesen 2988 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 21% Zsír

a tésztához

a töltelékhez

Összesen 282 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16.4 g

Zsír

  • Összesen
    53.9 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1697.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    329 mg
  • Nátrium
    1047 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    485 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    472 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1211 micro
Összesen 747 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    65.8 g

Zsír

  • Összesen
    215.7 g
  • Telített zsírsav
    129 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    941 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6788.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    880 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    270 mg
  • Foszfor
    1314 mg
  • Nátrium
    4190 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    210.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    522.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1939 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    436 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1890 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    607 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4845 micro
Összesen 2988 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    639.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    395 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    183 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    456 micro
Összesen 282 Kcal

Hozzávalók

a tésztához

a töltelékhez

Elkészítés

a tésztához

  1. Készítsük el a tésztát. A tészta összetevőit gyúrjuk össze, majd pihentessük fél órát hűtőben.
  2. Vajazzuk ki a 23 cm-es piteformánkat. A tésztát a 30 perc lejárta után nyújtsuk a forma méretére, vagy nyomkodjuk bele kézzel. Miután beletettük, szurkáljuk meg egy villával, nehogy felpúposodjon sütés közben, ha mégis felpúposodik kicsit, nyomkodjuk majd vissza mielőtt megtöltenénk. (A felpúposodást úgy is megakadályozhatjuk, hogy kibéleljük egy sütőpapírral a pite belsejét, és száraz babot öntünk bele.)
  3. Most süssük elő a tésztát 180 fokon 15 percig. Ha kész, hagyjuk egy kicsit kihűlni, és majd csak utána töltsük meg.
  4. A töltelékhez keverjük össze a fűszereket, a tojásokat, a reszelt sajtot és a tejszínt, majd a végén adjuk hozzá a lisztet is. Ezt a keveréket öntsük a pite aljára. A héjas cukkiniből zöldséghámozóval hasítsunk ki hosszú és vékony szeleteket. Majd a pite közepére készítsünk egy csigát az első szelet cukkiniből, és nyomkodjuk bele úgy, hogy stabilan álljon. E köré az első csiga köré tekergessük, formázgassuk a többi szeletet, míg az egész pite meg nem telik. Olyan lesz mint egy óriási rózsabimbó. Nem kell, hogy mindenhol szabályos vagy egyszínű legyen, de a cukkini héjából azért jó, ha minél több látszik.
  5. Végül mehet a pite a 180 fokos sütőbe, 30 percre. Tálaláskor egy kis tejföl még jól jöhet hozzá.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 23
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4383
  • Feltöltés dátuma: 2020. március 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem csak az édes piték lehetnek csinosak! Ez a cukkinis-sajtos quiche a látszat ellenére egyszerűen elkészíthető vacsora lehet. A tésztájának pedig mindössze 30 perc pihenésre van szüksége, így relatíve gyors is. Ráadásul teljes kiőrlésű lisztet és édesítőt használtunk bele, hogy kicsit alakbarátabb is legyen.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

a tésztához

a töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek