tapas sült zöldség

Fűszeres cukkinichips

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Hankusz Sára

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

70perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

300g cukkini

48 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 83 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

600g cukkini

97 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 168 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

98.7g cukkini

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal

Összesen 28 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
270.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6056 micro

Összesen 83 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
462.7 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
91 mg
Vas
2 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
540.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
684 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12113 micro

Összesen 168 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
88.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1992 micro

Összesen 28 kcal

Hozzávalók

3 db cukkini
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
füstölt pirospaprika ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A cukkinit mossuk meg, majd egy szeletelő segítségével (vagy késsel) vágjuk vékony szeletekre.
Tegyük egy tálba, majd fűszerezzük és locsoljuk meg olívaolajjal.
Miután alaposan átkevertük, helyezzük őket egy sütőpapíros tepsire, úgy, hogy ne érjenek össze a cukkiniszeletek.
Érdemes először kicsit kiszárítani 130 fok körül és mikor már nem olyan nedves, (ez akár 1 óra)utána felvenni a hőfokot 190 fokra és barnára, ropogósra sütni pár perc alatt.
Jó étvágyat az egészséges chipshez!

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 70 perc
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1778
Feltöltés dátuma: 2023. július 17.