r
Nosalty Logó

Csopaki aprópecsenye

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Csopaki aprópecsenye
adag
Főzés
perc
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 582 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2329 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 176 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    649.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    365 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    220.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    101 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    270 micro
  • β-karotin
    1732 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    414 micro
Összesen 582 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    129.1 g

Zsír

  • Összesen
    185.9 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    542 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2598 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    1460 mg
  • Nátrium
    522 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    881.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    677 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    310 mg
  • D vitamin:
    490 micro
  • K vitamin:
    402 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    464 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    1079 micro
  • β-karotin
    6929 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1656 micro
Összesen 2329 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    82 micro
  • β-karotin
    524 micro
  • β-crypt
    70 micro
  • Likopin
    195 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 176 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát és a szalonnát felkockázzuk, majd forró olajban megfonnyasztjuk. A húst apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a megfonnyasztott hagymához és szalonnához.
  2. A húst fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük, és fedő alatt 20 percet pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a zöldségkeveréket, az apróra vágott fokhagymát, petrezselymet és az őrölt pirospaprikát.
  4. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, és 30 percet tovább főzzük (az elfőtt vizet pótoljuk).
  5. Hozzáadjuk az apróra kockázott paprikátés még 10 percet főzzük.
  6. Utoljára a felkockázott paradicsom kerül bele, amivel szintén 10 percet főzzük még.
  7. Főtt, petrezselymes burgonyával tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 132
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 32993
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 30.

Ajánló

Petrezselymes főtt burgonya vagy rizs illik hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az eredeti receptben nem zöldségkeverék szerepel, hanem zöldborsó és gomba. 1 gerezd fokhagyma helyett kettőt használtam. Tv paprika (mivel itt nálunk Cornwall-ban nincs) 1 piros kaliforniai paprikát használtam. Az őrölt pirospaprika pedig nem is szerepelt a receptben. A főzési idő lehet, hogy valakinek soknak tűnik. Nem az. Én azt szeretem, ha a hús teljesen omlós, ezt viszont a 30 perc főzési időkkel (amit már nagyon sok receptben olvastam, mint ennek a receptnek az eredeti változatában is), lehetetlen elérni, mert olyan lesz, mint a 'gumi'. Hozzáteszem, ez az én egyéni véleményem és tapasztalatom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek