Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés-levendulás cookies

Csokoládés-levendulás cookies
Csokoládés-levendulás cookies
38 perc / előkészület: 30 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kollégáimnak minden héten egészen Karácsonyig kétféle sütivel kedveskedek. Az évvégi hajtásban bizony nagyon jól esnek a sütik. Ez a süti is egy ilyen alkalomra készült. És bizony mosolyt csalt az arcokra. A levendulát pedig nagyon szeretem, nemcsak a molyok ellen! :-) Igazán pikánssá tette a cookie-kat. Egyből háromszoros adagot készítettem.

Érdemes nagy helyet hagyni a sütik között, mert megnőnek sütés közben. Az enyémek tenyérnyi nagyságúak lettek.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A lisztet a szódabikarbónával, sóval és a kakaóporral összekeverjük.
  3. A tejet megmelegítjük, és feloldjuk benne a kávét.
  4. A kissé megolvasztott vajat a kétféle cukorral kikeverjük robotgép segítségével. Hozzáadjuk a tojást és a kávét, tovább keverjük. A lisztes keveréket hozzáadjuk, ezt már fakanállal keverjük bele.
  5. Az étcsokit és a fehér csoki felét nagyobb darabokra vágjuk, és az elkészített masszába keverjük.
  6. Evőkanállal halmokat teszünk egy sütőpapíros tepsire, és kissé ellapogatjuk a kezünkkel őket.
  7. 8-10 perc alatt megsütjük, hagyjuk kihűlni.
  8. A maradék fehér csokit megolvasztjuk, és megcsíkozzuk vele a sütiket, illetve meghintjük kevés levendulavirággal.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x40 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 181
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyulas

Mióta szakács: 2010.08.12.
166 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

levendulás keksz, csokoládés keksz fehér csokival és levendulaízzel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nyafi
Nyafi Tue, 2011-12-06 23:47

Szija!
Ebből az egy adagból, kb. mennyi jön ki? :) Még egy kérdés: 1 bögre nálad hány dl-es? :)
Előre is köszi a választ!
Üdv.:
Nyafi

Amurath
Nyulas / Amurath Wed, 2011-12-07 16:49

Kedves Nyafi, 2,5 dl-es bögrém volt, és 10 tenyérnyi sütim lett belőle. :-) Szép napot,
Zsuzsa

908
finomliszt 1 bögre
cukor 0.5 bögre
porcukor 0.25 bögre
fehér csokoládé 20 dkg
étcsokoládé 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
szódabikarbóna 1 tk
instant kávé 1 teáskanál
tej 0.5 dl
tojás 1 db
vaj 10 dkg
1 csipet
levendula 2 db