Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-barackos süti

Csokis-barackos süti
Csokis-barackos süti
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az amerikai chocolate cookie egy változata azoknak, akik szintén utálnak méricskélni, és akik épp nem fogyókúráznak:). Ennél a receptnél nem szabad arra törekedni, hogy a cukor és a só feloldódjon, így lesz igazán finom. Nálam az egyik tábla csoki helyett rózsa ízesítésű karobos "csoki" is bele szokott kerülni (rózsaízű igazi csokit még nem találtam), ami nagyon kellemes, pikáns ízt ad ennek a sütinek.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egy csésze tejjel tápláló reggeli vagy tízórai.
Sárgabarack helyett bármilyen más aszalt gyümölccsel vagy diófélével, esetleg ezek keverékével is elkészíthető. Arra azonban ügyeljünk, hogy a receptben megadottnál nagyobb mennyiséget a töltelékekből már nem képes a tészta befogadni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt.
  2. A kockákra vágott sárgabarackot meghintjük egy kis liszttel, és átforgatjuk, hogy szétváljanak egymástól a darabkák.
  3. Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, sóval és a cukrokkal, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat.  (A legkönnyebb kézzel összedolgozni.)
  4. Egyenként a masszához adjuk a tojásokat, és jól eldolgozzuk.
  5. Végül a tésztába keverjük, gyúrjuk az aszalt barackot és a csokoládét.
  6. Kis adagokból gombócokat gyúrunk, és sütőpapírral bélelt sütőlapon megsütjük őket. Pár percig pihenni kell hagyni a sütőlapon, különben összetörnek a sütik.
  • sütési hőfok: 170°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 302
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Virágdémon

Mióta szakács: 2010.12.11.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

aszalt barackos cookies, csokis keksz aszalt gyümölccsel, csokoládés teasütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-02-04 12:11

Nagyon jól néz ki.

1732
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 375 g
szódabikarbóna 2 tk
1 tk
vaj 225 g
cukor 170 g
barna cukor 170 g
tojás 2 db
étcsokoládé 400 g
aszalt sárgabarack 175 g