édes keksz csokis keksz

Csokis-barackos süti

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

375 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
2 tk szódabikarbóna
1 tk só
225 g vaj (olvasztott vagy semleges ízű étolaj)
170 g cukor
170 g barna cukor
2 db tojás
400 g étcsokoládé (kockákra vágva)
175 g aszalt sárgabarack (kockákra vágva)

1732

Kalória

23.6g

Fehérje

238.8g

Szénhidrát

81.7g

Zsír

52.9g

Víz

219g

Koleszterin

20.2g

Élelmi rost

161.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

94g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

317 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
56g vaj

403 kcal
43g cukor

164 kcal
43g barna cukor

162 kcal
28g tojás

35 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
44g aszalt sárgabarack

105 kcal

Összesen 1732 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

375g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

1268 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
7g só

0 kcal
225g vaj

1613 kcal
170g cukor

658 kcal
170g barna cukor

646 kcal
110g tojás

138 kcal
400g étcsokoládé

2184 kcal
175g aszalt sárgabarack

422 kcal

Összesen 6929 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír

22.9g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

77 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g só

0 kcal
13.8g vaj

99 kcal
10.4g cukor

40 kcal
10.4g barna cukor

39 kcal
6.7g tojás

8 kcal
24.4g étcsokoládé

133 kcal
10.7g aszalt sárgabarack

26 kcal

Összesen 422 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
81.7 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2230.2 g
Cink
6 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
169 mg
Vas
14 mg
Magnézium
295 mg
Foszfor
676 mg
Nátrium
1041 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
238.8 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
504 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
416 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1066 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 1732 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
94.4 g

Zsír

Összesen
326.8 g
Telített zsírsav
192 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
876 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8920.6 g
Cink
23 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
674 mg
Vas
56 mg
Magnézium
1181 mg
Foszfor
2704 mg
Nátrium
4162 mg
Réz
7 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
955.1 g
Cukor
646 mg
Élelmi rost
81 mg

Víz

Összesen
211.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2017 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
355 mg
Retinol - A vitamin:
1665 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
4264 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1245 micro

Összesen 6929 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
21% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
41 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 422 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
A kockákra vágott sárgabarackot meghintjük egy kis liszttel, és átforgatjuk, hogy szétváljanak egymástól a darabkák.
Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, sóval és a cukrokkal, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat. (A legkönnyebb kézzel összedolgozni.)
Egyenként a masszához adjuk a tojásokat, és jól eldolgozzuk.
Végül a tésztába keverjük, gyúrjuk az aszalt barackot és a csokoládét.
Kis adagokból gombócokat gyúrunk, és sütőpapírral bélelt sütőlapon megsütjük őket. Pár percig pihenni kell hagyni a sütőlapon, különben összetörnek a sütik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Az amerikai chocolate cookie egy változata azoknak, akik szintén utálnak méricskélni, és akik épp nem fogyókúráznak:). Ennél a receptnél nem szabad arra törekedni, hogy a cukor és a só feloldódjon, így lesz igazán finom. Nálam az egyik tábla csoki helyett rózsa ízesítésű karobos "csoki" is bele szokott kerülni (rózsaízű igazi csokit még nem találtam), ami nagyon kellemes, pikáns ízt ad ennek a sütinek.